Cómo convertirse en un maestro parrilla este verano

Las temperaturas son finalmente en aumento, lo que significa que es el momento perfecto para disfrutar de su próxima comida al aire libre. Pero en lugar de encender el horno y calentar toda la casa en el proceso, conseguir detrás de la parrilla y en realidad cocinar su estilo de cena al aire libre, también. Cocinar en la parrilla puede parecer intimidante si usted no tiene mucha experiencia, pero en realidad es más fácil de lo que parece. Si usted tiene un anhelo de una hamburguesa jugosa, un grueso trozo de carne o incluso una pizza, aquí hay 14 recetas fáciles de dominar, que le convertirá en una auténtica profesional en ningún momento.

chuletas de cerdo son una gran opción de comida entre semana, y perfecto para parrillas novatos, ya que sólo se necesitan para cocinar durante 4 a 5 minutos por cada lado. Deje que sus chuletas de descansar durante unos minutos antes de servir para que se mantengan jugosa, y luego cavar en.

Ser capaz de cocinar el perfecto hamburguesa es una habilidad esencial que necesita para dominar antes de convertirse en un jefe total de detrás de la parrilla. Y una vez que la hamburguesa está listo para ir, se debe prestar la misma atención a los ingredientes. Apilar sus hamburguesas con queso picante azul, lechuga fresca, cebolla roja, tomate y un pan brioche tostado para una comida tan sabrosa que difícilmente será capaz de creer que lo hizo usted mismo.

No importa qué tipo de filete se prefiere, de una plancha a una de costilla, cocinarlos en su parrilla de propano siempre le dará un control total. Traer su carne a temperatura ambiente antes de asar a la parrilla, y luego se sazona con una simple mezcla de mantequilla derretida, sal y pimienta. La carne es la estrella del espectáculo aquí, así que no hay necesidad de adobo o tratar con los condimentos demasiado exigente.

El hecho de que usted tiene un deseo de fabricación casera Pizza, no significa que usted tiene que poner encima de su horno. A fondo la capa de su masa con harina para que no se pegue a la parrilla, y dar a la corteza un cocinero rápido antes de la adición de sus ingredientes. Azotar encima de un montón de costras e invitar a tus amigos a hacer sus propias pizzas personalizados. A continuación, basta con meter de nuevo en la parrilla durante 5 minutos y se le alimentándose de pizza fresca en un instante.

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Cuando se piensa en una barbacoa en el patio, que sirve perfectamente a la parrilla baquetas es absolutamente esencial. Si usted decide ir con un adobo o un masaje en seco, un poco de trabajo de la preparación va un largo camino cuando se trata de sabor. Arriba con su salsa de barbacoa favorita antes vez de comer, también!

Tomar su galleta juego al siguiente nivel en su próxima comida al aire libre. Cuando se galletas de la parrilla en lugar de hornear, el carbón ligeramente ahumado es el complemento perfecto para una luz, mantecoso Cubierta. Bono: nadie verá este lado que viene.

tiras delgadas de arrachera son un carnívoro definida multitud-complaciente, especialmente cuando se sirve con una generosa ración de salsa picante Chile. Sólo asegúrese de poner la salsa juntos antes de tiempo para que haya una oportunidad para espesar en la nevera.

Sabiendo cómo asar verduras frescas es tan importante como el dominio de las carnes. estos parrilla patatas dulces son una gran alternativa a las patatas fritas normales, y se puede combinar con cualquier cosa, desde una hamburguesa clásica a un buen y jugoso filete. Cortar las patatas dulces en rondas o cuñas, pero mantener las cáscaras en un bonito toque rústico.

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Fall-off-the-hueso costillas son más fáciles de hacer de lo que parece: todo lo que necesita es una mezcla de especias sabroso y un buen 2 horas para dejar cocer lentamente en la parrilla. Cuando están agradable y licitación, frotis de manzana salsa de mantequilla de barbacoa en las costillas y cocine por 5 minutos más -they`ll estar para chuparse los dedos.

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Zanja el pollo asado comprado en la tienda y hacer uno que es 10 veces mejor a la derecha en su parrilla - usando una lata de cerveza. cocinar la pollo en posición vertical sobre una lata de cerveza abierta significa que el vapor de la cerveza va a mantenerlo húmedo en el interior. Literalmente, puede establecer y olvidarse de él mientras usted y sus amigos acabar con los otros 5 latas.

Hacer una comida rápida y saludable nunca ha sido más fácil. temporada de su salmón filete y lo coloca sobre la piel del lado de la parrilla hacia abajo, y luego se deja cocer durante 5 a 6 minutos, mientras que resistir la necesidad de tocarlo. Sincronizarlo con su elección de verduras, y no se cree una comida tan bueno también puede ser tan bueno para usted.

Estas rodajas gruesas de jugosa lomo de cerdo impulsará sus invitados salvaje. Sin embargo, no olvide quitar el lomo a la parrilla unos pocos minutos antes de que llegue a su punto de cocción deseado, ya que continuará cocinando mientras se deja reposar. La última cosa que quiere es un lomo duro!

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Espárragos es un plato saludable puede poner fácilmente juntos en 10 minutos o menos. Escudo sus puntas de espárragos en el aceite de oliva para que no se pegue a la parrilla, y utilizar sus tenazas para voltear cada 2 a 3 minutos. Añadir un chorrito de jugo de limón fresco justo antes de servir para un toque de frescura, y luego ver cada pieza desaparecer.

En vez de agarrar su t-hueso o chuletón próxima vez que estés habitual en la tienda, cambiarlo con una gruesa bistec tri-tip. Adobo y se sazona al igual que lo haría normalmente, y permitir que se cocine por 12 a 15 minutos por libra de carne. A continuación, disfrutar de cada último bocado de su trabajo - que has demostrado a sí mismo como un profesional de la parrilla!