Cómo cocinar con un aparato de raclette
Raclette es una técnica suiza alimentos cocina tradicional nombre de queso raclette. Carne, queso, patatas y otras verduras se cocinan de forma simultánea en una parrilla raclette, el queso fundido se raspa en la parte superior de las patatas cocidas bebé y todo se sirve con los condimentos, como pepinillos y cebollas en escabeche. Raclette es una gran manera de cocinar una cena informal para los huéspedes.
Cosas que necesitará
- Carne
- Queso
- Papas
Preparar las rebanadas de carne, incluyendo salchichas y jamón, patatas del bebé, verduras de su elección y queso raclette. Si tiene problemas para encontrar el queso a menudo redonda, optar por emmental, otro queso suizo.
Calentar la parrilla eléctrica durante cinco a 10 minutos antes de cocinar.
Coloque las rebanadas de carne y verduras en la parte superior plana de la parrilla. Coloca una rebanada de queso en cada mini-sartén y poner las cacerolas debajo de la parte superior plana de la parrilla. Hay muescas debajo de cada bandeja.
Cocinar la carne y las verduras durante dos a cinco minutos y el queso hasta que se derrita. Las patatas deben ser lo suficientemente suave que se puede poner fácilmente un tenedor a través de ellos. Poner las patatas en un plato y raspar el queso derretido en ellos. Poner más comida en la raclette para cocinar mientras estás comiendo.