Cómo responder a restaurante Queja Cartas

Respuesta a una carta de queja restaurante es una buena práctica empresarial.
Respuesta a una carta de queja restaurante es una buena práctica empresarial. (Imagen: imagen Carta por chrisharvey de Fotolia.com
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En respuesta a las cartas de queja del cliente apropiada es crucial si quieres ganar una excelente reputación de servicio al cliente. Al no manejar una carta de queja con profesionalismo, simpatía y una mentalidad centrada en el cliente, es posible que en última instancia, perder el negocio. Sin embargo, si la queja es tratada de manera eficiente, es posible ganar un cliente leal que potencialmente podría traer más negocio a su restaurante y difundir comentarios positivos acerca de su negocio con la familia, amigos y compañeros de trabajo. A pesar de que cada negocio es probable que cometa errores, que es la forma en que una empresa se ocupa de los errores que determinará su éxito.

Manejo de Quejas de rutina

Póngase en contacto con el cliente y expresar que desea obtener más información sobre el tema. Si la carta no proporciona un número de teléfono o dirección de correo electrónico, enviar una carta al cliente con su información de contacto para que pueda comunicarse con usted directamente.

Video: Queja en ingles

Tenga en cuenta que el cliente siempre tiene la razón. Simpatizar y mirar el problema desde la perspectiva del cliente.

Video: Como hacer una carta de presentación

No tome el asunto como un ataque personal. Tomando una postura neutral le ayudará a responder de una manera cortés y no emocional.

Prestar atención a la queja del cliente con el fin de comprender plenamente la situación.

Dar una respuesta sincera con un tono de disculpa. Expresar al cliente que usted aprecia su negocio y sus comentarios. Haga saber al cliente que esta información le ayudará a mejorar el servicio, la comida del restaurante o lo que el problema puede ser.

Ofrecer un descuento, reembolsar el precio de la comida o proporcionar una tarjeta de regalo. Esta es una gran manera de construir la lealtad. Una tarjeta de regalo puede funcionar mejor porque va a animar a los clientes a volver al restaurante.

Video: Queja de Restaurante-(Complaint)

Preguntar al cliente si la forma en que manejaste la situación era satisfactoria. Si el cliente todavía está molesto, mantenga un tono amable y preguntar qué enfoque le haría feliz. En última instancia, el objetivo es aprovechar el tema para ganar un cliente fiel.

Las quejas con un pasivo legal potencial

Acercarse a una carta de queja que tiene el potencial de convertirse en un pleito con cautela. Si el cliente sufrieron intoxicación u objetos extraños que se encuentran en los alimentos, debe hacer frente a esto tratando de aplacar al cliente, así como la investigación de los hechos.

Video: Dialogue 54 - Inglés Spanish - Restaurant Ask for the check - Restaurante Pedir la cuenta

En un tono de disculpa, decirle al cliente que va a reembolsar el costo de la comida y de ofrecer una tarjeta de regalo con un saldo para cubrir la cantidad anterior el cliente pasó.

Preguntar al cliente lo que se come, si la queja tiene que ver con la intoxicación alimentaria. Explica que esto es lo que puede buscar en los ingredientes que se utilizaron para esa comida y para que pueda asegurarse de que esto no vuelva a suceder.

Oferta para cubrir los gastos médicos, si el cliente tenía que recibir tratamiento médico.

Consejos advertencias

  • Cuide su lenguaje corporal si cumple con un cliente enojado. No se le puede decir nada negativo con la boca, pero su cuerpo podría estar haciendo todo el hablar negativo para usted.
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