Cómo inyectar una falda

Seleccionar un inyector de barbacoa con una aguja que tiene varios agujeros. Una aguja con más de un agujero inyectará el adobo en todas las direcciones en lugar de única ubicación.

Video: 10 Castigos Escolares Que Fueron Demasiado Lejos

Video: Falda Marinada con Papas Rellenas - Receta de Locos X el Asado

Lea las instrucciones que vienen con el inyector de adobo de barbacoa. Cada inyector puede funcionar de manera diferente, por lo que se familiaricen con el uso de la suya correctamente.

Crear o comprar un adobo líquido a inyectar en el pecho. El tipo de adobo que se utilice dependerá de sus preferencias personales, pero el adobo deben pasar a través de la aguja sin obstruirlo. Crear un adobo básico combinando 1/4 taza de salsa inglesa, 2 tazas de caldo de carne, 1 cucharadita. cebolla en polvo, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1/2 cucharaditas. pimienta de cayena en un tazón. Refrigerar la mezcla antes de inyectarla en el pecho.

Preparar el pecho para inyección antes de planificar fumarlo. Retire el exceso de grasa del pecho. Evitar el condimento con un masaje en seco antes de la inyección y evitar de refrigeración la pechuga después de inyectarse, ya que esto puede causar que el líquido de expulsar de la carne. Ponga a un lado 1/4 taza de la marinada para la inyección.

Video: Como INYECTAR sin DOLOR

Llenar el inyector de la carne con el adobo líquido. Inyectar el adobo en las secciones de carne de la pechuga en paralelo a la fibra. Inserte una cantidad muy pequeña en la carne porque el exceso de adobo se saldrá de la pechuga. Mover la aguja cada pulgada hasta que cubra completamente las secciones de carne en el pecho.

Coloca la pechuga en un colador para permitir que cualquier exceso de adobo para drenar. No dejar el pecho a cabo a temperatura ambiente por más de 2 horas.

Reservar el exceso de adobo en un tazón, y lo utilizan para hilvanar el pecho mientras se cocina.