Cómo inyectar adobo en pollo
Mientras que el sabor de pollo es delicioso por sí mismo, usando especias y / o adobo se puede mejorar el sabor tremendamente. Una forma de utilizar el adobo es inyectarlo. adobo inyectores vienen en varios tamaños y se pueden encontrar en las tiendas de artículos de cocina y en línea. Cuando la inyección de pollo, el 4 oz inyectores de capacidad son mejores que los inyectores de mayor capacidad están hechos para cosas como los asados y pueden dar lugar a más de la inyección de adobo en el pollo. Inyectar el adobo en el pollo es bastante simple y no requiere una amplia experiencia en la cocina.
Cosas que necesitará
- Toallas de papel
- adobo de pollo de elección
- 4 onzas. adobo inyector capacidad
Pat el pollo abajo con toallas de papel para preparar la carne.
Retire la parte posterior del inyector de adobo y vierta el adobo de pollo de elección en la abertura. Si su adobo tiene piezas grandes, como rodajas de cebolla verde o dientes de ajo, colar a cabo antes de verter en el inyector.
Presione la aguja en la carne de los pollos e inyecte lentamente el adobo durante unos segundos. Asegúrese de ir despacio y tomar su tiempo para permitir que el adobo para barrer a fondo a través de la carne de pollo.
Repetir las inyecciones hasta que todo el pollo ha sido marinado. Si está preparando un pollo entero, hacer unas 20 inyecciones espaciadas de manera uniforme sobre los pechos, los muslos, las alas y las patas. Para pechos individuales, utilice cuatro inyecciones.
Asado o parrilla el pollo como de costumbre. Deje que el pollo para descansar durante cinco minutos después de la cocción para permitir que los jugos fluyan a través de la carne.