Lista de alimentos altos en grasa
Si el alimento contiene grasas, será uno de tres tipos: las grasas saturadas, insaturadas o trans. Las grasas saturadas, que se encuentran en la carne y los productos lácteos, son costosos para su salud porque aumentan el colesterol, que, a su vez, puede conducir a la enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Las grasas trans son aceites líquidos sometidos a un proceso de hidrogenación para hacerlos sólido. Son malos para usted, también. grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas pueden reducir el colesterol. El aceite de oliva y las grasas omega-3 que se encuentran en los peces son ejemplos de grasas no saturadas. En términos de calorías, todas las grasas que cuestan, por lo que es importante limitar la ingesta de grasas, incluso de los llamados "grasas buenas".
Las carnes son una fuente significativa de grasa en nuestra dieta. Una rebanada de tocino contiene 3 g de grasa, que es 5 por ciento de la cantidad diaria. Un 4-oz hamburguesa de ternera suelo con la etiqueta "80 por ciento magra" contribuirá un 32 por ciento de su asignación diaria de grasa. Una taza de pato picada es el 61 por ciento de su asignación diaria de grasa. piel de pollo contiene una gran cantidad de grasa por onza de piel de pollo aporta casi el 20 por ciento de su asignación diaria de grasa.
Se podría pensar que las frutas y verduras no tienen grasa, pero hay un par de excepciones. En la moderación, la grasa de la fruta es buena para usted. Todo un aguacate Florida tiene 31 g de grasa, 47 por ciento de la grasa al día con valor un aguacate California contribuirá 32 por ciento. Una onza de aceitunas verdes contiene un 7 por ciento de su asignación diaria de grasa, mientras que las aceitunas maduras aportan el 5 por ciento.
Desde marisco contiene grasas que el cuerpo necesita, es una buena opción para cumplir con los requisitos de grasa diaria de fuentes de mariscos. Cuatro onzas de caballa contienen 44 por ciento de la cantidad diaria, mientras que la misma cantidad de arenque proporciona un 32 por ciento y el salmón 20 por ciento. A 3,75-oz lata de sardinas en aceite contiene 16 por ciento de su asignación diaria de grasa.
Los productos lácteos pueden contener una gran cantidad de grasa, especialmente mantequilla, crema y queso. A sólo 1 oz. de queso crema tiene 10 g de grasa, que es el 15 por ciento de su diaria cheddar allowance- grasa proporciona el 14 por ciento y 13 por ciento de queso americano. Mientras tanto, una onza de crema de leche contribuye con el 16 por ciento, mientras que la crema para batir la luz aporta el 13 por ciento.
El chocolate es un alimento graso. Cada cucharada de cacao en polvo - 5 g - contiene 1 g de grasa. Una rebanada de pastel de queso contiene casi el 40 por ciento de la cantidad diaria de grasas saturadas. Entre los aperitivos de tipo "munchie", es posible que se sorprenda al saber una onza de aceite de palomitas de microondas-aparecido utiliza hasta un 19 por ciento de la cantidad diaria de grasa, mientras que la onza de papas fritas utiliza sólo el 16 por ciento.
Muchos embutidos son ricos en grasa. Una onza de pepperoni da un 19 por ciento de grasa del día, salami duro da un 15 por ciento, salami de Génova da un 14 por ciento, y el pollo o mortadela de cerdo da un 13 por ciento.
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Aunque los frutos secos son ricos en grasa, sino que también son nutritivos. Una onza - 28 g - de nueces de macadamia tostados tiene 21 g de grasa y utiliza hasta un 33 por ciento de la grasa que puede tener en un día. pecanas tostados utiliza 32 por ciento y 23 por ciento de almendras. Una onza de granos de semillas de sésamo secos utiliza hasta 26 por ciento de la asignación, y semillas de girasol utiliza 24 por ciento.
