Cómo cocinar al horno del siluro
Siluro no tiene que ser un plato frito grasiento, que obstruye las arterias. Hacer que su plato principal más saludable en el horno. Al horno pez gato no requiere litros de aceite para cocinar, por lo que es una alternativa más limpia y más segura para la cocina. La falta de aceite también significa bagre al horno es más saludable que frito, pero no menos sabrosa.
Contenido
Cosas que necesitará
- bandeja para hornear
- Papel pergamino
- filetes de bagre
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- mezcla de condimentos
- Harina
- 2 huevos, batidos ligeramente
- Migas de pan
- 2 tazas de cocinar salsa o 1 lata condensada sopa de crema
- molde para hornear
- Papel de aluminio
El siluro con hierbas
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit, y la línea de una bandeja para hornear con papel pergamino para mantener el siluro se pegue.
Sumergir los filetes de bagre en la mantequilla derretida a recubrir por completo el pescado y proporcionar un pegamento para los condimentos.
Enrollar el pez mantequilla con recubrimiento en una mezcla de condimentos de su elección.
Video: Receta de Pez Gato (Bagre) Frito - Best Fried Catfish
Transferir el pescado a la bandeja de horno. Hornear el siluro por 17 a 20 minutos o hasta que se rompe en escamas fácilmente cuando se corta con el lado de un tenedor.
Crujiente bagre frito Horno
Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit y rocíe un molde para hornear con aceite en aerosol.
Escudo del bagre con una ligera capa de harina en todos los lados, y echar mano de los huevos batidos.
Arrastrar el pez gato a través de las migas de pan para cubrir completamente el pez gato.
Hornear el siluro a 450 grados Fahrenheit durante 5 minutos.
Video: Pesca de supervivencia. Pesca y cocina improvisada
Bajar la temperatura del horno a 350 grados Fahrenheit y seguir hornear por otros 15 minutos, o hasta que el pescado con un tenedor.
Saucy al horno del siluro
Espolvorear condimento en ambos lados de la siluro para añadir sabor, si lo desea, o simplemente añadir sal y pimienta al pescado.
Coloque el pez gato en una sola capa en un molde para hornear. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
Verter la salsa de la cocción sobre el siluro en el molde para hornear.
Cubra la cacerola con papel de aluminio.
Hornear el pescado durante 20 a 30 minutos, o hasta que el pez gato ha cocinado completamente a través y escamas con un tenedor.
Consejos advertencias
- Trate mezcla de condimento italiano, mezcla de aderezo ranchero seca, una barbacoa frotar o especias cajún mezcla de condimentos para dar sabor a los bagres.
- Para la salsa, la salsa de la cocción utilizar su favorito, como marinara, salsa barbacoa, salsa.
- Sustituir una lata de condensada sopa de crema, tal como crema de champiñones o crema de apio para la salsa de cocción. Añadir 1/2 taza de agua a la sopa condensada antes de verterla sobre el siluro.