Cómo cocer al horno del siluro en una lámina
Envolver su siluro en papel de aluminio junto con sabrosos ingredientes para una cena rápida y sabrosa. Mientras que el pez gato hornea, vapor queda atrapado dentro de la lámina, la infusión de los peces con la humedad y la garantía de una, derretir-en-su-boca bocado delicado. Este plato es infinitamente personalizable, por lo que puede temporada con lo que usted pueda tener en la mano. Fáciles de preparar y muy fácil de limpiar, esta lámina al horno bagre es ideal para una cena sin esfuerzo y elegante.
Cosas que necesitará
- Papel de aluminio
- filetes de bagre
- Petróleo
- Hierbas y especias (opcional)
- Aromáticos (opcional)
- Sal y pimienta
- bandeja para hornear
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
Tear una hoja de papel de aluminio de alta resistencia de aproximadamente 12 pulgadas de largo para cada pieza de siluro. Si usted no tiene papel de aluminio grueso, puede utilizar una doble capa de papel de aluminio regular. Engrase ligeramente un lado de la lámina de aluminio.
Coloque un pedazo de pez gato en el centro de cada hoja de papel de aluminio. Espolvorear el pescado con sal, pimienta y las hierbas y especias que le gustan. Perejil, eneldo, pimienta y chile en polvo todos funcionan de maravilla.
Arriba el pescado con sabor aromáticos, si lo desea. Finamente cortada o cebolla picada, la cebolla, el ajo o jengibre todo par muy bien con el siluro. Trate de usar los tomates secados al sol en escabeche, pimiento rojo asado o corazones de alcachofa para un golpe de sabor. Unas pocas cucharadas de salsa, pesto o salsa de pasta hará que los peces muy húmedo y sabroso.
Cierre la tapa y los dos extremos del paquete de aluminio, asegurándose de doblar los bordes más de varias veces para un sello hermético. Deja un poco de espacio en el paquete para permitir el flujo de aire.
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear y traslado al horno. Hornear hasta que el pescado es opaco en el centro y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 a 20 minutos para los filetes 5 onzas.
Consejos advertencias
- Usted puede utilizar el papel de pergamino en lugar de papel, si lo desea.
- Tenga cuidado para evitar escape de vapor al abrir los paquetes.