Cómo cocer al horno un filete de bacalao
El bacalao es un pescado de sabor suave, con la carne escamosa, de color blanco. Usted puede cocer al horno filetes de bacalao para crear una comida sabrosa y saludable para toda la familia a los pocos minutos. Comience con pescado fresco, o descongelar filetes congelados en el refrigerador antes de hornearlas. Personalizar el sabor del pescado mediante el uso de condimentos tales como hierbas secas o frescas. Mantequilla hará que el pescado al horno adicional húmeda, pero se puede utilizar un spray para cocinar bajo en calorías para cubrir la fuente de horno si estás viendo su grasa o la ingesta de calorías.
Cosas que necesitará
- 4 filetes de bacalao
- mantequilla derretida o aceite de oliva (opcional)
- 9 pulgadas por plato de hornear de 13 pulgadas
- Baja en grasa con sabor a mantequilla en aerosol para cocinar (opcional)
- 1 limón
- Condimentos, como la sal y la pimienta, al gusto
- Tenedor
Precalentar el horno a 350 grados F. Brush ambos lados de cuatro filetes de bacalao descongeladas frescas o congeladas con mantequilla derretida o aceite de oliva.
Rociar un molde para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas con bajo contenido de grasa de mantequilla con sabor a aceite en aerosol si decide no de cepillar el pescado con mantequilla o aceite. Coloque los filetes de pescado en el plato.
Exprimir el jugo de un limón sobre los filetes. condimentos Espolvorear, tales como sal, pimienta negro, secos o eneldo fresco o pimentón, al gusto, en el pescado.
Colocar el molde sobre una rejilla central del horno. Cocer el pescado sin tapar durante 10 a 15 minutos, o hasta que su carne es opaco y se desmenuce fácilmente cuando está marcada con un tenedor.