Cómo cocinar el pescado en el microondas
Cuando estás corto de tiempo, pero no quiere renunciar a una comida sana, utilizar el microondas para crear una cena digna de plato de pescado. Pescado cocinado en un horno de microondas conserva todo su sabor natural, pero es más fácil de preparar que muchos otros métodos de cocción. Servir el pescado junto con una ensalada fresca o verduras al microondas para completar la comida rápida.
Contenido
Cosas que necesitará
- 4 filetes de pescado frescos o descongelados
- Apto para microondas de 12 por 8 por 2 pulgadas plato para hornear
- Mantequilla derretida
- Brocha de pastelería
- Condimentos, como la pimienta de limón y el ajo, al gusto
- Para trabajo pesado envoltorio plástico para microondas
- Palillo
Video: Videoreceta de Pescado al microondas
Video: Cómo hacer pescado al microondas - Aprender a cocinar
Organizar cuatro filetes de pescado frescos o descongelados, tales como el siluro, lenguado o salmón, en una fuente para horno de microondas seguro 12-by-8-por-2 pulgadas. Colocar las piezas más gruesas de peces a lo largo de los bordes del plato, donde se cocinan más rápido.
Cubrir la parte superior de los filetes con 2 cdas. mantequilla derretida usando una brocha de pastelería, que ayudará a mantener los filetes húmedos durante el proceso de cocción.
Sazone el pescado con mantequilla al gusto. Espolvorear sal, pimienta, pimienta de limón, ajo o cebolla en polvo o perejil seco o cebollino sobre los filetes. Añadir el jengibre y el ajo picado, junto con una salsa de salpicaduras o aceite de sésamo y soja, para dar al plato un toque asiático. Exprimir el jugo de 1/2 de un limón sobre los filetes de un sabor fresco de cítricos.
Cubra el recipiente herméticamente con una pieza de trabajo pesado, para microondas envoltura de plástico. Haga unos cuantos pequeños agujeros en la parte superior de la envoltura utilizando un palillo de dientes para que el vapor pueda escapar.
Coloque el plato en el microondas y cocinar en medio-alto durante 4 1/2 minutos. Sacar la fuente del microondas y reorganizar los peces para asegurar una cocción uniforme. Vuelva a cubrir el plato y microondas a los peces durante 4 1/2 minutos, o hasta que el pescado se vuelve opaca.