Los platos vegetarianos para niños pequeños

Hacer un chili lleno de legumbres y verduras como el tomate, el calabacín y pimientos rojos. Saltar el maíz- que es un peligro de asfixia. Use un polvo de chile suave para dar sabor. Los granos proporcionarán proteínas y las verduras proporcionarán potasio y vitaminas A, B6 y C.

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piezas cortadas en marcha de tortilla es un gran alimento dedo. También son una buena fuente de proteínas para los niños en crecimiento. Para un extra de nutrición, las verduras de la parrilla para el llenado - utilizan el calabacín, el tomate, o cualquier otra persona apelaciones. Añadir las hierbas, también, y el queso si lo desea.

Un frittata es una cazuela de tortilla italiana, cocida en el horno. Es un gran vehículo para todo tipo de restos de comida, desde las verduras cocidas en cubos de patatas, incluso la pasta sobrante. También puede tomar las verduras crudas con un corto tiempo de cocción, tales como pimientos, calabacín, o tomates, o probar los tomates secados al sol y las aceitunas.

dal Tarka es un plato indio de lentejas cocidas o guisantes secos, terminado con especias tostadas con mantequilla clarificada. La consistencia varía de soupy secar. Puede sonar exótico, pero es fácil de hacer y los niños les encanta. También es una gran fuente de proteínas.

Alternativamente, se puede hacer una sopa de lentejas tradicional. Cocine en el lado de grosor, y no se olvide de añadir las verduras. Zanahorias, tomates y calabaza de invierno, hacen buenas adiciones.

Polenta de harina de maíz gruesa es italiano. Se puede cocinar hasta obtener una consistencia suelta o de una empresa, y también puede tener cualquier número de adiciones o mezclados en coló en la parte superior de la misma, de hongos o de calabaza (verano o invierno) a las espinacas u otras verduras de hoja verde ricas en vitaminas. Polenta es una buena fuente de vitamina A y calcio.

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La avena es otra opción de grano entero saludable para los niños pequeños. Es una buena fuente de fibra, proteínas, vitamina E, zinc y hierro. Se puede servir liso o la parte superior con fruta fresca, frutos secos picados (sumergirlo en agua caliente primero para reducir el riesgo de asfixia), puré de manzana, yogur o un poco de mantequilla.

El aguacate es a menudo un favorito de los niños pequeños. Es rico en vitamina E, grasas monoinsaturadas (que los jóvenes necesitan para una salud óptima), y potasio. Recién comedores independientes también les encanta mojar su comida. En otras palabras, guacamole y tortillas virutas naturales son casi la comida perfecta niño vegetariano.

Hummus, hecho de una mezcla de garbanzos puré y pasta de sésamo, es alta en proteína, fibra y hierro. Deje que los niños se sumergen pita triángulos o fichas en el humus y se alimentan a sí mismos, también.

Una simple ensalada de frutas puede proporcionar tanto la diversión y la nutrición de los niños en la etapa de canapés. La mayoría de los niños de esta edad les gusta la fruta por su sabor dulce. Mezclar juntos como muchos tipos de frutas de temporada como lo desee - Recuerde cortar cualquier uvas por la mitad para minimizar el riesgo de asfixia. Vestido para arriba con un poco de yogur, liso o con sabor, o jugo de fruta sin azúcar. Para aventureros amantes, añadir un poco de jengibre o menta.

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Vegetales cortados en trozos pequeños y se asan en el horno hace un dedo de la cena-comida fácil para los niños pequeños. También puede utilizar las verduras como guarnición para la polenta o una adición a una tortilla o frittata. Coliflor, brócoli, zanahorias, patatas, batatas, pimiento y calabaza de invierno todos a tomar buenas decisiones. Temporada simplemente con aceite de oliva, sal y pimienta, o añadir hierbas, ralladura de naranja, salsa de soja o vinagre balsámico.