Los menús vegetarianos para Luna de miel

Los vegetarianos son más las personas que no consumen carnes rojas, aves, pescado o mariscos en sus dietas. También evitan las grasas animales, cuajo (a menudo utilizado en el queso) y otros subproductos de origen animal. La mayoría de los vegetarianos comen huevos y productos lácteos, porque los animales no fueron sacrificados para producir esos alimentos.

Asegúrese de revisar todas las etiquetas de condimentos para asegurarse de que no figure ninguna productos de origen animal. También comprobamos con las bebidas alcohólicas, productos de pan y las existencias de sopa, que a veces contienen ingredientes de origen animal. Cuando se cocina para una multitud, asegurar que las áreas de preparación de alimentos están libres de los alimentos y los utensilios no vegetarianos.

Cocinar a gran escala es posible comida vegetariana beneficios tanto para el cocinero y la multitud. La empresa de catering reduce los costos mediante la eliminación de las carnes, a menudo la parte más cara de la comida, en el menú. Las personas que comen el beneficio de comida mediante la recepción de tarifa que es más saludable para el corazón de los menús en gran medida relacionados con las carnes rojas. Aunque menús vegetarianos están comúnmente asociados con opciones más ligeras, como ensaladas, platos sin carne puede ser tan abundante y sabroso, así como las comidas tradicionales que contienen las carnes.

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Al cocinar para una multitud, proporcionar varias opciones para dar opciones de las personas. Hacer dos o tres platos de aperitivo de verduras y salsa, fruta fresca, o hummus y galletas. Para los platos principales, intente una lasaña vegetariana, hamburguesas sin carne y embutidos, o una ensalada de granos y verduras. La mayoría de los postres son vegetarianos de usar - sólo asegúrese de no incluir gelatina, que se hace de los productos animales. opciones vegetarianas gelificantes alternativos están disponibles.

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Una comida vegetariana debe estar bien equilibrado, con un montón de granos, frutas, verduras y proteínas. Cuando no está incluida la carne, muchos profesionales de la restauración olvide sustituir otra fuente de proteínas. Añadir las nueces, frijoles, guisantes, queso de soja y los huevos a los platos para aumentar sus niveles de proteína. fuentes de proteínas no cárnicas asegurar que las comidas vegetarianas son abundantes y las directrices nutricionales.

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Haciendo menús vegetarianos para grandes multitudes no es más difícil que la creación de platos de carne. Utilice sustitutos sin carne y fuentes alternativas de proteínas para asegurar que un menú está bien equilibrado. Al cocinar para un grupo grande, también recuerdo que la comida vegetariana se extiende mucho más allá de una barra de ensaladas. Los vegetarianos disfrutan sabrosa, deliciosa comida tanto como lo hacen los no vegetarianos.