Menú Dieta equilibrada

Comer una dieta equilibrada consiste en consumir una variedad de alimentos cada día. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos establece recomendaciones de la dieta en forma de una pirámide. Recomiendan comer principalmente verduras, frutas y granos. También debe comer alimentos lácteos, proteínas y algunas grasas. Si elige una combinación de estos alimentos en su dieta, va a lograr una dieta equilibrada.


Directrices básicas

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    Aunque las necesidades de cada persona son un poco diferentes, todos tenemos aproximadamente la misma proporción de ciertos tipos de alimentos cada día. El USDA sugiere seis a 10 porciones de granos por día, de tres a cinco porciones de verduras, de dos a cuatro porciones de frutas, de dos a tres porciones de proteína y de dos a tres porciones de grasas por día. De acuerdo con Michael Pollan, autor de "El dilema del omnívoro", los estadounidenses reciben una gran parte de sus calorías de fuentes de maíz y maíz. Hasta un 10 por ciento de las calorías del día puede venir de los edulcorantes de maíz por sí solos. Debido a esto, con el fin de llevar una dieta saludable, la mayoría de los estadounidenses no tienen que preocuparse por tratar de encontrar más granos para el consumo.

    Los vegetarianos, las mujeres embarazadas, niños y personas mayores necesitan una dieta ligeramente diferente. Sin embargo, las directrices básicas no cambian. Sobre la base de nuestro tamaño, la edad y las necesidades nutricionales, cada uno de nosotros necesitamos consumir una cantidad ligeramente diferente de comida. Sin embargo, una regla general fácil de tamaño de las porciones es que debe ser del tamaño de la palma de su mano.

Desayuno

  • menús de desayuno equilibrado pueden consistir en su totalidad o tostadas grano germinado cubierto con mantequilla, mantequilla de maní o queso. La tostada proporciona grano, la mantequilla proporciona productos lácteos y grasa, la mantequilla de maní proporciona proteínas y un poco de grasa, y el queso aporta proteínas y un poco de grasa. Puede añadir un plátano o cualquier otra fruta, como el pomelo, naranja o manzana. Un tazón de yogur con frutos secos y semillas espolvoreado por encima proporciona productos lácteos y proteínas. Añadir las verduras al desayuno puede ser un reto.

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    Sin embargo, no es imposible,. Los jugos de verduras son un lugar fácil para empezar, y desde luego en cuenta para una dieta equilibrada. Una tortilla con picadas campana pimientos, setas y tomates es una comida rápida que consiste en proteínas y verduras. Servir con patatas fritas, batatas o camotes fritos en una cucharada de mantequilla de coco, aceite de semilla de uva o aceite de oliva para darle una buena porción de grasa saludable con verduras. También podría triturar calabacín o las zanahorias en la mañana magdalenas para agregar vegetales a su mañana.

Almuerzo y cena

  • Almuerzo y la cena puede consistir en una variedad de alimentos. Trate de añadir más verduras y frutas para lograr un equilibrio saludable. Las ensaladas pueden hacer una comida completa. Pueden tener una base de pasta o arroz, pero también contienen pollo o pescado picado y una variedad de vegetales, incluyendo tomates, pepinos, zanahorias y pimientos. Una cucharada de aderezo para ensaladas añade una porción de grasa.

    Sopas, también, puede ser una comida completa equilibrada. Stock aporta proteínas. Saltear las verduras en una cucharada de mantequilla o aceite de oliva proporciona una porción de grasa. Durante la cocción, añadir la pasta, arroz o harina de mijo para una porción de grano. Una cena tradicional "carne y patatas" puede ser una opción sana y equilibrada también. Una pequeña porción de carne, con un lado porción de pasta, arroz o patata, y una gran ensalada verde proporciona proteínas, granos y verduras, con un poco de grasa, ya sea en la cocción de la carne o en la ensalada como aderezo para ensaladas.

Aperitivos

  • En vez de comer tres comidas principales al día, muchas personas disfrutan de pastoreo, o comer comidas pequeñas durante el día. Los niños necesitan comer más a menudo debido a su tamaño, por ejemplo. Piense en aperitivos como una forma de inclinar la balanza hacia una dieta saludable. Para algunos, esto puede significar bocadillos que son altos en proteínas, como frutos secos, semillas de calabaza y otras semillas, queso, yogur o un huevo duro. Otros pueden necesitar más verduras y frutas frescas. A pesar de la pirámide de alimentos del USDA recomienda tres a cinco porciones de verduras, muchas otras organizaciones sugieren más. La Sociedad Americana del Cáncer sugiere cinco o más porciones por día. Manzanas, plátanos, zanahorias y pimientos son meriendas fáciles. Sea creativo y pensar en formas de inclinar su dieta hacia un equilibrio más saludable.

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