Lista de los diferentes tipos de granos
Los granos enteros son ricos en sabor y proporcionan al cuerpo los nutrientes que son vitales para su salud. También son ricos en fibra, que limpia el colon y ayuda a controlar el peso. Investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad Wake Forrest sugieren comer 2,5 porciones de granos cada día para reducir el riesgo de un ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Los granos también reducen los niveles de colesterol, aumentar el metabolismo y mejorar el sistema inmunológico.
Contenido
- Cebada
- Video: 10 signos de que eres un genio
- Quinoa
- Trigo
- Video: tipos de granos
- Mijo
- Video: conoce las 10 semillas más saludables de la tierra
Cebada
Video: 10 SIGNOS DE QUE ERES UN GENIO
La cebada es un grano de cereal con un rico sabor a nuez. Crece en cualidades importantes a lo largo del año en todo el mundo. Tiene alto contenido de selenio, un oligoelemento que protege las células contra los radicales libres en el cuerpo. Puedes añadir a los cereales, comer normal o utilizarlo para espesar sopas, cereales y salsas. También puede transformarlo en harina, y lo utilizan para hornear panes, pasteles y galletas.
Quinoa
La quinua es una semilla pequeña con un sabor a nuez y una textura crujiente. Es alta en magnesio, que relaja los vasos sanguíneos, disminuye la presión arterial y aumenta la energía. La cubierta de la semilla de quinoa contiene una sustancia tóxica llamada saponina que debe ser eliminado antes de su consumo. También debe lavar la quinua a fondo antes de cocinarlo para eliminar los residuos de saponina. Es un complemento de verduras, arroz y platos de cazuela. También puedes añadir a los cereales calientes y ensaladas.
Trigo
Video: TIPOS DE GRANOS
El trigo es un grano que encontrará en una variedad de alimentos. Pan, galletas, magdalenas, rosquillas y pastas son algunos de los alimentos hechos de trigo. El trigo es alta en fibra, que ayuda a limpiar el colon. Es también alto en triptófano, un aminoácido que trata los trastornos cerebrales incluyendo la depresión, la ansiedad y el trastorno de hiperactividad por déficit de atención. Debido a que el trigo es tan ampliamente disponible, a muchos les resulta fácil de incorporar en sus dietas. Es más popular en América del Norte, sino en todo el mundo.
Mijo
Video: Conoce Las 10 Semillas más Saludables de la Tierra
El mijo es la semilla utilizada en los alimentos de aves, pero los seres humanos puede consumir también. Disponible todo el año, el mijo es pequeña en tamaño y varía en color. Es rico en fósforo, que ayuda al cuerpo a reparar los tejidos dañados. Es-es también rica en fibra y triptófano. El mijo es altamente alcalino, por lo que ayuda a regular el nivel de pH de su cuerpo. Puedes añadir a los cereales calientes o fríos, ensaladas y sopas.