¿Qué alimentos aumentan el colesterol HDL?
El factor más importante en el colesterol es la relación entre la buena lipoproteína de alta densidad (HDL) colesterol y lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol malo. Si el HDL cae por debajo de 35 mg / dl, el riesgo de enfermedad cardiaca aumenta, no importa lo que la relación es. La buena noticia es que cada poco se eleva el HDL reduce el riesgo.
Vegetales y frutas
Las verduras que ayudan a aumentar el colesterol HDL incluyen cebolla (media cebolla al día), los cítricos, manzanas y uvas y verduras de color verde oscuro.
granos
Escoja granos que son altos en fibra soluble, tal como granos enteros, avena, salvado de avena, arroz, legumbres y lentejas.
óleos
Busque aceites con alto contenido de grasas monoinsaturadas como el aceite de canola o aceite de oliva. El aceite de canola es de mal gusto, por lo que no afectará el sabor de la comida.
Omega 3
Coma alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 son el pescado, aceite de linaza prensado en frío, aceite de cártamo y aceite de girasol.
Soja
Dos porciones de productos de soya como el tofu y el tempeh al día ayudan a aumentar el HDL.