¿Qué alimentos se consideran carbohidratos?
Los carbohidratos o hidratos de carbono, proporcionan energía al cuerpo, y ayudan al cuerpo con la función del órgano adecuado. El cuerpo digiere los carbohidratos y los convierte en azúcar que proporciona energía.
Los carbohidratos se dividen en dos tipos, simple y complejo. Si bien hay muchas dietas diferentes, incluyendo algunas que limitan o eliminan los hidratos de carbono, es importante consumir carbohidratos que son altos en fibra, como los que son la mejor opción.
Contenido
- Tipos
- Video: los mejores y peores alimentos para las mujeres después de los 50 años
- Video: la realidad sobre azúcar y carbohidratos en fruta | consejo de alimentación saludable de herbalife
- Video: lista de alimentos con proteinas
- Alimentos
- Beneficios
- Otros tipos
- Conceptos erróneos
- Video: conceptos básicos alimentación: grasas & carbohidratos
tipos
Video: Los Mejores Y Peores Alimentos Para Las Mujeres Después De Los 50 Años
Hay dos tipos de hidratos de carbono, simples y complejos.
Video: La realidad sobre azúcar y carbohidratos en fruta | Consejo de alimentación saludable de Herbalife
Video: Lista de alimentos con proteinas
Los carbohidratos simples son azúcares, tales como azúcares refinados blancos (o azúcar de mesa), fruta y leche. El cuerpo procesa estos hidratos de carbono rápidamente.
Los carbohidratos complejos son almidones y se pueden encontrar en alimentos como granos sin refinar (fibra). Comer carbohidratos complejos ayuda a que el cuerpo se sienta lleno por más tiempo.
alimentos
Los hidratos de carbono se pueden encontrar en alimentos de los grupos de azúcar, almidón y fibra. Los hidratos de carbono que proporcionan los nutrientes más beneficiosos son panes integrales, arroz integral, verduras, legumbres, frutas, patatas dulces (o batatas) y cereales de grano entero.
beneficios
Comer una dieta que contenga carbohidratos de granos enteros puede ayudar al cuerpo a sentirse lleno por más tiempo. Además, dado que un poco de fibra no se descompone, se mantendrá el cuerpo de almacenar cualquier exceso como azúcar o grasa.
Otros tipos
Los hidratos de carbono también se encuentran en el pan blanco, arroz blanco, dulces, refrescos, pasteles y otros alimentos procesados. Estos carbohidratos se convierten en azúcar rápidamente en el cuerpo y no proporcionan beneficios adicionales para la salud al igual que los granos enteros y alimentos que son ricos en fibra.
Conceptos erróneos
Video: Conceptos básicos alimentación: grasas & carbohidratos
Muchas dietas de moda han popularizado una idea errónea acerca de los carbohidratos que indica que son la causa de la obesidad. Este hecho es sólo una parte verdad. Comer una dieta rica en refinado y más alimentos procesados (como el pan blanco) contribuirá a tener sobrepeso. Sin embargo, los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a controlar el peso y proporcionar mayores beneficios para la salud en general.