Las frutas y verduras que contienen vitamina E

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Cada taza de puré de aguacates de la Florida contiene alrededor de 6 miligramos de vitamina E, o el 40 por ciento de la cantidad diaria recomendada para un adulto. California aguacates suministro de un poco menos, con poco menos de 5 miligramos por taza. Los aguacates tienen 276 calorías por 1 taza, la mayoría de las grasas mono y poliinsaturadas que pueden disminuir su riesgo de enfermedades del corazón. Para obtener el máximo beneficio de la vitamina E y grasas saludables para el corazón en los aguacates, comerlos con moderación como un sustituto de opciones con alto contenido de colesterol, como el queso.

mitades de albaricoque secado suministran aproximadamente el 19 por ciento de las necesidades de vitamina E al día de un adulto con casi 3 miligramos de nutriente en cada 1/2-cup. albaricoques sustitutos como una alternativa aperitivo dulce natural de alto contenido de azúcar, las opciones de alto contenido de sodio, como papas fritas, dulces o productos horneados comercialmente para obtener más nutrientes con menos calorías vacías que conducen al aumento de peso. El consumo excesivo de frutos secos puede contribuir a la caries dental, informa la Academia Americana de Nutrición y Dietética portavoz de Joy Dubost, por lo que cepillarse los dientes siempre que sea posible después de consumirlos.

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Una pequeña cantidad de espirulina seca, un tipo de alga azul-verde, va un largo camino en la contribución a la ingesta de vitamina E: Cada cucharada tiene alrededor de 0,4 miligramos, mientras que una taza llena contiene casi 6 miligramos. Disponible en forma de polvo o en escamas, la espirulina es una rica fuente de proteínas, hierro, potasio, vitaminas del grupo B como la niacina y ácido fólico, vitamina K, cobre, magnesio, calcio y selenio así como la vitamina E. Uso espirulina en energía casera o granola bares y batidos, o mezclarlo con cereal cocido caliente o yogur. Comprar la espirulina de fuentes confiables para evitar el riesgo de toxina o contaminación por metales pesados, recomienda la Universidad de Maryland Medical Center.

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Muchas verduras de hojas verdes contienen vitamina E. Comer 1 taza de verduras cocidas nabo, espinaca enlatada o suministros de espinaca cruda recién cocinados un adulto con alrededor de 4 miligramos, o más del 25 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina E. Una porción de 1 taza de brócoli cocido contiene 3 miligramos de vitamina E. Otras fuentes vegetales verde incluyen Chard, espárragos y hojas de remolacha suizos. verduras crudas contienen menos por porción ya que la cocción reduce el contenido de agua y concentra las cantidades de nutrientes en una medición dada. Por ejemplo, una taza de espinaca cruda suministros sólo el 4 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.

Verduras con un color amarillo-naranja son ricos en vitamina E, además de ser una rica fuente de otros nutrientes antioxidantes como la vitamina A y fitoquímicos como los bioflavonoides. Una porción de 1 taza de calabaza al horno tiene cerca de 3 miligramos de vitamina E. La carne de una patata dulce horneado tiene más de 1 miligramo de la vitamina en cada taza de cocido. Agregarlos a sopas, guisos y estofados, o servir como guarnición a carne asada, pescado o aves de corral.