Los alimentos sin vitamina A
Algunas condiciones requieren que evitar el consumo de alimentos que contienen vitamina A. Las personas con cáncer de tiroides y las mujeres embarazadas, por ejemplo, debe tener cuidado de no consumir demasiados alimentos que contienen vitamina A. Por suerte, hay muchos alimentos sin vitamina A.
Hongos
Hongos no contienen vitamina A y son ricos en vitaminas D y C.
Cebollas
Las cebollas son ricas en ácido fólico y la vitamina C, pero no contienen vitamina A. Esto es perfecto para las mujeres embarazadas que necesitan folato adicional durante el embarazo.
Papas
Las patatas son ricas en potasio y las vitaminas B y no contienen vitamina A.
Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil no contienen vitamina A y son ricas en vitamina E.
Anacardos
Los anacardos son ricos en vitamina K y ácido fólico y no contienen vitamina A.