Cómo aumentar la ingesta de vitamina C
Comer una dieta rica en alimentos que contienen vitamina C puede ayudar al cuerpo a mantener sanos los huesos, piel y dientes. La vitamina C favorece la formación de colágeno, una proteína que ayuda a reparar y mantener el tejido en todo el cuerpo. Una deficiencia puede conducir a una variedad de temas, desde la gingivitis a la incapacidad para curar heridas rápidamente. Por lo tanto mantener su salud bajo control mediante el uso de estas ideas simples para aumentar la cantidad de vitamina C en su dieta.
Añadir las frutas cítricas como las naranjas, limones y pomelos en su dieta. A tan sólo 4 a 6 onzas de jugo de naranja al día proporciona el requisito mínimo diario de vitamina C.
Ir verde. Brócoli, col, col rizada y verdes pimientos todos contienen altas cantidades de vitamina C.
Aumentar la ingesta de beta-caroteno por el consumo de alimentos de color naranja. batatas, calabaza, ñame y zanahorias, contienen altos niveles de este mineral que el cuerpo convierte en vitamina C durante la digestión.
Añadir hierbas como el ajo y el berro a su comida, tanto se sabe que contienen altos niveles de vitamina C.
Tomar suplementos si usted no cree que está recibiendo suficiente vitamina C en su dieta. Pero si usted está comiendo por lo menos 5 porciones de frutas y verduras al día, es probable que obtener la vitamina C que necesita.
Consejos & advertencias
- La cantidad de vitamina C en frutas y verduras frescas disminuye cuando se cocinan en agua. Así que si usted tiene que cocinar ellos, tratar al vapor o cocinar los alimentos al baño maría para conservar los nutrientes.
- El cuerpo no almacena la vitamina C para que asegurarse de que tienes un montón cada día es esencial.