Diferencias entre ascorbato sódico y ácido ascórbico
El ácido ascórbico, también conocido como vitamina C, es una vitamina soluble en agua que se encuentra de forma natural en muchas frutas y verduras y es esencial para muchas funciones corporales normales, tales como la curación de heridas, formando tejido de la cicatriz, la reparación y el mantenimiento de cartílago, creciendo los huesos y los dientes y las la formación de la proteína utilizada para hacer la piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos. Su cuerpo es incapaz de producir vitamina C por sí solo, por lo que debe ser ingerido de fuentes externas. Muchas frutas y vegetales, tales como naranjas y brócoli, contienen vitamina C. La vitamina también puede tomarse en forma de píldoras y los suplementos, tales como píldoras de ascorbato de sodio.
Contenido
- Ascorbato de sodio
- La pureza de ascorbato de sodio
- Video: vitamina c en glúteos
- Acidez ascorbato
- Consulte a un médico
- Video: la vitamina c es anticancerÍgena
Ascorbato de sodio
ascorbato de sodio puede tomarse por vía oral, a través de una pastilla, o por vía intravenosa, por vía intravenosa. Un gramo de ascorbato de sodio contiene 889 miligramos de ácido ascórbico - Vitamina C - y 111 miligramos de sodio, de acuerdo con un informe del Instituto Linus Pauling, o LPI. ascorbato de sodio es una forma popular para obtener la vitamina C, pero debido a su alto contenido de sodio, tomando no es aconsejable para aquellos con una dieta baja en sodio.
La pureza de ascorbato de sodio
Video: Vitamina C en Glúteos
Una diferencia obvia entre el ácido ascórbico y ascorbato de sodio está en la pureza de la vitamina. El ácido ascórbico es la vitamina C pura, mientras que el ascorbato de sodio se diluye con sodio por lo que sólo tienes 889 miligramos de vitamina C por cada gramo de ascorbato de sodio que se ingieren, informa GreatVistaChemicals.com. Esto significa que tendría que tomar más ascorbato de sodio para obtener la misma cantidad de vitamina C que se podrían obtener de tomar el ácido ascórbico puro.
Acidez ascorbato
Un problema con el ácido ascórbico es que, junto con muchos de los alimentos que lo contienen, es muy ácido. Si tiene problemas gastrointestinales, tales como la acidez estomacal o reflujo ácido, los problemas pueden ser agitado por la ingestión de alimentos ricos en ácido. ascorbatos minerales, tales como ascorbato de sodio, se diluyen con sodio, por lo que pueden ser menos ácido en el tracto GI que el ácido ascórbico puro, de acuerdo con LPI.
Consulte a un médico
Video: LA VITAMINA C ES ANTICANCERÍGENA
Es importante recordar que a pesar de que la vitamina C está ocurriendo e importante para el desarrollo del cuerpo de forma natural, es un medicamento y puede ser peligroso en dosis altas informa MedlinePlus.com. Si usted siente que tiene una deficiencia de vitamina C y no se puede corregir por el consumo de una dieta equilibrada, asegúrese de consultar a un médico con licencia antes de comenzar un régimen de cualquier suplemento de vitamina C.