Las frutas con alto contenido de vitamina K

Las vitaminas y los minerales son esenciales para un cuerpo sano. Obtener suficiente de estos nutrientes puede ser un verdadero desafío. Sin embargo, la vitamina K es uno de los nutrientes que pueden ser fácil de añadir a su dieta si usted sabe dónde buscar.


Contenido


Función

  • La vitamina K sirve una variedad de funciones. Según el Instituto de Medicina de sitio, una función es construir proteínas que ayudan a la coagulación de la sangre saludable. La vitamina K también ayuda en la unión del calcio a los huesos.

Fuentes

  • La vitamina K es más frecuente en los vegetales de hoja verde y otros vegetales verdes, como el brócoli y espárragos. Para aquellos que no disfrutan de los vegetales verdes, frutas puede ser otra fuente fuerte de la vitamina. Ruibarbo, un vegetal que a menudo se cocina o presenta como una fruta, también es alta en vitamina K.

Lista de frutas

  • De acuerdo con los datos del sitio nutrición, las frutas con alto contenido de vitamina K incluyen los arándanos congelados (incluido), kiwis, uvas, moras (incluyendo el jugo congelado y) y las ciruelas pasas (tienen una mayor concentración de la vitamina).

Ideas para consiguiendo bastante vitamina K

  • Sobre la base de la lista de frutas anteriores, se puede incorporar fácilmente suficiente vitamina K en la dieta ta. Algunas maneras de hacer esto incluyen la adición de jugo de mora a su desayuno, por la mañana la adición de arándanos y moras a los panecillos, panqueques o se agita en de yogurt incluidas las uvas como una merienda y la incorporación de las ciruelas pasas en la mezcla de frutos secos.

Advertencia

  • A pesar de que la vitamina K es necesaria para la buena salud, el exceso puede interferir con ciertos medicamentos, en particular los diluyentes de la sangre. Hable con su médico para obtener más información.

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