Técnicas para la Gestión de Hotel
Pedro escribe sobre la carne de venado ldquo-los tres círculos de un managerrsquo-s focusrdquo- en su libro ldquo-100 Consejos para hoteleros: Lo que todo éxito profesional del hotel para conocer y Do.rdquo- Explica que los gerentes de hotel deben centrarse en las cosas que afectan el personal, los clientes y las finanzas, y que estas áreas se traslapan lo que afecta a uno afectará a los demás . La gestión bien en estos tres ldquo-circlesrdquo- va a equilibrar los problemas y éxitos del hotel. Todo impacto tres círculos y afectan a la rentabilidad.
Jefe de operaciones
Establecer metas operativas claras para las tres áreas principales de gestión del hotel: servicio al cliente, gestión de personal y de finanzas y control. Obtener información de gestión precisa y verificable para identificar las áreas problemáticas y oportunidades de mejora. Mantener una presencia constante de apoyo y supervisión del personal y de beneficio para el cliente. Trabajar para mantener el equilibrio entre las tres áreas principales de la dirección del hotel y la colaboración y el trabajo en equipo entre el personal y la administración.
La satisfacción del cliente
Asegurar el hotel es satisfacer las necesidades básicas customersrsquo- para la seguridad y la seguridad en un ambiente cómodo, y luego ir más allá con un personal amable, servicios de comedor y beneficios adicionales. la satisfacción del cliente encuesta a cada paso para elevar el nivel de conciencia entre el personal y la administración. Proporcionar a requerir y de todo el personal en curso de formación en servicio al cliente, la hospitalidad, la comunicación y la administración. Trabajar con los supervisores, el personal y los clientes para crear una cultura de servicio profesional.
Finanzas y Control
Video: UTPL RECEPCIÓN [(ADMINISTRACIÓN TURÍSTICAS Y HOTELERAS) (TÉCNICAS HOTELERAS)]
prácticas contables profesionales consistentes son tan importantes como el servicio al cliente y operaciones. Presupuestos, control de inventario, los niveles apropiados de personal, control de costes y buenos procedimientos de auditoría interna crean una base sobre la cual construir las ganancias. El sistema uniforme de cuentas para la industria hotelera ampliamente utilizado por los hoteles estadounidenses y europeos es clave para la gestión financiera buen hotel. Las mejores prácticas y operaciones de servicio al cliente deben ser apoyadas por los controles financieros de rentabilidad.
Márketing
Video: Atención al Cliente - Caso Hotel
Video: GESTION DE HOTELES
la promoción constante y soporte de ventas es clave para el éxito y rentable de gestión hotelera. Implementar políticas de precios que están en línea con las demandas estacionales y de mercado. Hacer relaciones públicas una prioridad para todo el personal, el filtrado de todas las oportunidades para un gerente de relaciones públicas. Aprovechar cada oportunidad para tomar fotos con políticos locales y visitantes y huéspedes famosos y poner comunicados de prensa frecuentes para todo, desde los nuevos menús de servicio de habitación para remodelar el progreso de las mejoras de los servicios del hotel. Buscar a los escritores de viajes y los colaboradores de la publicidad y el desarrollo de programas de fidelización de clientes para premiar y fomentar la actividad de retorno.