Descripción hospitalidad administración de trabajos

directivos hoteleros supervisan las operaciones generales de instalaciones de alojamiento, principalmente hoteles, casinos y complejos de convenciones. Ellos coordinan y supervisan las tareas departamentales, tales como limpieza, oficina, alimentos y bebidas, servicio de habitaciones, de mantenimiento, entre otros, relacionados con las operaciones de rutina de la propiedad. Se extienden hospitalidad a los huéspedes, proporcionando liderazgo y supervisión de los muchos aspectos que contribuyen a una experiencia del huésped favorable y el funcionamiento correcto y eficaz de un hotel.


Perfil de trabajo y funciones principales

  • directivos hoteleros y conducir las operaciones del hotel directos. Ellos son altos miembros del personal del hotel y por lo general tienen la responsabilidad de informar los jefes de servicio del hotel, tales como controladores financieros, directores de recursos humanos, amas de casa ejecutivos y otros directivos hoteleros asistentes. directivos hoteleros desarrollar y comunicar los procedimientos operativos estándar, establecer normas para el servicio al cliente, gestión de presupuestos, aprobar los gastos y proporcionar liderazgo para el personal. También consultan con los jefes de departamento para coordinar las actividades de apoyo a la gestión colectiva de un hotel.

Conocimientos, destrezas y habilidades

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    carreras de gestión de la hospitalidad implican la interacción humana frecuente y la comunicación. Las competencias básicas que se requieren para llevar a cabo las responsabilidades de un administrador de la hospitalidad incluyen visión para los negocios, excelente comunicación, el liderazgo, la construcción de relaciones y habilidades interpersonales. El conocimiento de las mejores prácticas y procedimientos para el servicio al cliente, gestión de la hospitalidad, las operaciones del hotel y trabajadores de la hostelería motivar y disciplinar son particularmente útiles. directivos hoteleros con conocimientos avanzados de las operaciones del hotel, recursos humanos y técnicas de gestión empresarial funcionan extremadamente bien.

Educación

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    directivos hoteleros empleados por grandes cadenas hoteleras casi siempre requieren una licenciatura o maestría de grado. Las empresas hoteleras generalmente prefieren candidatos con títulos de la hospitalidad, el hotel o la gestión empresarial. Algunas empresas pueden aceptar candidatos con títulos de artes liberales si se combina con la suficiente experiencia en el sector de la hostelería. cursos de gestión y programas de formación están disponibles para los administradores hoteleros que buscan avanzar en su carrera. las empresas de hostelería pueden financiar programas de educación continua para sus asociados, en particular los que demuestran el potencial de liderazgo.

Adelanto de la carrera

  • Las grandes cadenas hoteleras suelen ofrecer mejores oportunidades para la promoción profesional. directivos hoteleros pueden ampliar sus oportunidades de carrera mediante la reubicación a un hotel diferente o buscando empleo con otra cadena hotelera. Algunos pueden pasar a puestos de dirección en las oficinas corporativas o regionales de una cadena de hoteles. directivos hoteleros con American Hotel Lodging Association (HLA) pueden certificaciones de rápido seguimiento de su progreso profesional. Los programas de certificación por lo general implican una combinación de cursos, exámenes y experiencia laboral relacionada.

Compensación

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    Factores, como el tamaño del hotel, el tipo de mercado, marca y compañía hotelera padres pueden afectar dramáticamente la compensación por la dirección de la hospitalidad. posiciones de gestión de hospedaje en Estados Unidos de ganancias anuales promedio de $ 67684 a $ 124169, a partir de 2010, de acuerdo con las tendencias nacionales de ingreso de SalaryWizard. El promedio de 2,010 salario esperado para un gerente de la hospitalidad en los Estados Unidos es $ 95.399 mil.

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