Los factores clave de éxito en la industria hotelera

A pesar de sus aspectos degollada, la industria hotelera está llena de historias de éxito. Este pequeño hotel de nicho puede obtener el reconocimiento de un prominente guía de viajes y ser reservado durante meses. O bien, un gran hotel podría obtener el reconocimiento al asociarse con un atractivo vecino. En el entorno actual de Internet, cuando los consumidores pueden ser su propio agente de reservas mediante la evaluación de opiniones y precios en línea, el éxito de un hotel depende a menudo de cómo se utiliza factores clave como el servicio al cliente, publicidad, control de costos y la diferenciación del producto.

Video: NORMAS DE HIGIENE Y ASEO DENTRO DEL AMBIENTE LABORAL

El servicio al cliente es una parte integral de la experiencia de hotel. Clayton Barrows, autor del libro “Introducción a la gestión en la industria hotelera,” explica cómo el trabajador de recepción sirve como el portero del hotel. Este empleado proporciona primera y última impresión del cliente. Por lo tanto, los hoteles alcanzan un factor crítico de éxito al asegurar que el personal es eficiente, cortés y capaz de resolver los conflictos que surgen. Proporcionar un servicio de calidad también implica recordar los nombres y las preferencias de los visitantes de la repetición y dar consejos sobre las atracciones y los alrededores.

Video: Mesa redonda: Evolución de la industria hotelera internacional. Fiturtech 2014

hoteles exitosas dirigen a los consumidores específicos y se atienden sus precios, servicios y estrategias de publicidad a este grupo. Por ejemplo, algunos hoteles anuncian como un lugar ideal para los viajeros de negocio dando descuentos corporativos. Este tipo de hotel también se promociona como un lugar para reuniones de negocios, mostrando sus salas de conferencias in situ en las revistas dirigidas a los ejecutivos. Robert D. Reid, autor de “La hospitalidad y la Dirección de Marketing”, aconseja hoteles a virar lejos de las descripciones genéricas como “lujosas” y “precio de ganga.” En lugar de ello, Reid recomienda al comentar sobre los detalles del servicio de decoración o cliente. Por ejemplo, un anuncio de un hotel en Hawai puede mostrar una imagen de su mayor venta de bebidas tropicales.

Video: 5 factores disruptivos turismo video hosteltur

Video: Webinar: Cómo implementar una cultura de revenue en tu hotel

La gestión de costes es un factor crítico en el éxito de un hotel. La mayoría de los hoteles varían sus tarifas de acuerdo con la temporada alta y baja. Además, el establecimiento de un programa de fidelización permite a los hoteles a reducir las tasas de repetición para los huéspedes durante la carga diferentes tarifas para otros. Una de las maneras plan de hoteles es a través de programas de reservas que pronostican la demanda más allá de 90 días. Michael J. O`Fallon, autor de “Hotel Gestión y Operaciones,” explica cómo los programas informáticos también permiten a los administradores para identificar a los clientes más dispuestos a gastar dinero y en qué elementos. A partir de este conocimiento, el administrador puede anunciar directamente a la persona antes de la llegada ofreciendo paquetes, actualizaciones y otros incentivos. hoteles exitosos también equilibrar el costo de los salarios de los trabajadores, alimentos y bebidas, y la electricidad y mantenimiento, con beneficios que se derivan de las habitaciones reservadas, servicios, tiendas de regalos y alimentos y bebidas.

Hoteles prosperan ofreciendo a los huéspedes una experiencia única. Esta singularidad puede provenir de la ubicación: un hotel rural en el corazón de la Toscana puede ofrecer clases de cocina italiana, mientras que un hotel boutique en Marruecos podría ofrecer un salón pipa de agua. Otras veces, la diferenciación se encuentra dentro del hotel en sí. Hoteles en Las Vegas, por ejemplo, prosperan proporcionando servicios específicos que se adaptan al tema del hotel, como un tema de Camelot o una decoración griega.