¿Cómo puedo cocinar Chuletas de cerdo en una olla de presión eléctrica?
Asar y hornear costillas no son los únicos métodos de cocción que pueden producir un producto final delicioso. Presión de cocción de las costillas crea un producto final jugoso en una fracción del tiempo requerido por otros métodos.
Contenido
Cosas que necesitará
- olla de presión eléctrica
- Costillares
- 1 cucharada. aceite de cocina
- trapo de cocina o una toalla de papel
- Salsa de barbacoa
- Agua
Calentar la olla a presión en un ajuste de alta y añadir el aceite de cocinar a la parte inferior de la olla.
Dorar las costillas en el aceite una vez que el aceite se calienta. Debido a que las ollas a presión utilizan un calor húmedo para cocinar los alimentos, es necesario pre-marrón comida antes de cocinar en la olla a presión.
Retire las costillas y limpie el exceso de aceite de la sartén con un trapo de cocina o una toalla de papel.
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Coloque las costillas de nuevo en la olla y cubrirlas con la cantidad deseada de salsa de barbacoa.
Añadir agua suficiente para cubrir el fondo de la olla, alrededor de 1/4 de pulgada de profundidad.
Bloquear la tapa a la olla a presión, ajustar la presión de alta y cocer durante unos 15 minutos.
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Deje que la presión caiga por sí sola después de que haya terminado el tiempo de cocción.
Consejos advertencias
- Las ollas a presión pueden ser peligrosas cuando se utilizan mal. Siempre siga las instrucciones del fabricante al usar su olla de presión eléctrica.