¿Puedo cocinar al horno costillas de cerdo en Pyrex?
costillas de cerdo son tradicionalmente cocinados en una parrilla, pero su sabor es tan delicioso cocido en el horno. costillas en el horno le permite reducir cocinarlos para que estén tiernos y jugosos. También puede rociar con la salsa en varias ocasiones por una gruesa rica esmalte,. No importa el tipo de esmalte o frotar utiliza, una bandeja de Pyrex grande, profundo va a funcionar bien.
Contenido
- La seguridad
- Video: como hacer pan en horno de leÑa
- Método
- Video: carne al horno con papel de aluminio - papillote # 1
- Video: costillas de res al horno - receta facil - costillas al horno
- Inconvenientes
- Video: pierna de cerdo al horno asada para el dia de los enamorados y todo el familion!
- Limpiar
La seguridad
Video: COMO HACER PAN EN HORNO DE LEÑA
Pyrex es un contenedor ideal para hornear costillas de cerdo, ya que conduce bien el calor y se limpia fácilmente. Pyrex cacerolas también tienen lados profundos, lo que permite un amplio espacio para la carne, así como cualquier salsas y jugos. Para utilizar fuentes Pyrex para hornear las costillas, siempre precalentar el horno por primera vez. Añadir líquido a la parte inferior de la sartén y evitar colocar el recipiente caliente sobre una superficie fría, que puede causar que se agriete.
Método
Video: CARNE AL HORNO CON PAPEL DE ALUMINIO - PAPILLOTE # 1
Video: COSTILLAS DE RES AL HORNO - RECETA FACIL - Costillas al horno
Para hornear costillas de cerdo en un recipiente de Pyrex, sólo tiene que colocar las costillas en la cazuela. Combine la sal, pimienta, ajo en polvo, polvo de chile chipotle y el azúcar moreno para hacer una sabrosa, pero dulce, frotar. Agitar la frotación sobre las costillas y masajear en la carne. En este punto, se puede añadir un poco de líquido, como jugo de manzana, a la parte inferior del plato de Pyrex. Cubra el recipiente con papel aluminio y hornear a 300 grados durante una o dos horas, o hasta que la carne esté tierna y casi caía el hueso. Para dar a los nervios de una corteza dorada, retirar el papel de aluminio y su vez el calor hasta 450 grados durante 10 a 15 minutos, o tirar de las costillas en la parrilla. Este es también el momento de hacer espuma de las costillas con cualquier salsa.
inconvenientes
Video: Pierna de Cerdo al Horno Asada para el dia de los Enamorados y todo el familion!
La principal desventaja de usar un plato de Pyrex es la mayoría de las cacerolas no son lo suficientemente grandes como para hacer un estante de costillas de cerdo. Si estás haciendo un lote grande de costillas, utilizar una bandeja de horno grande en su lugar. Otra ventaja de usar una bandeja de horno es que se puede encajar en un estante para sostener las costillas de la sartén. La elevación de las costillas ayuda a que se cocinen uniformemente y la grasa caiga por debajo. Aunque la mayoría de la gente piensa en el clásico plato cacerola de vidrio, Pyrex también hace que las bandejas para hornear de metal que trabajarían para las costillas para hornear.
Limpiar
platos de Pyrex lavar fácilmente en el lavavajillas, pero es posible que desee para absorber el plato en un poco de agua y jabón para eliminar primero al horno en grasa y salsa de barbacoa. A diferencia de sartenes antiadherentes, se puede utilizar con seguridad de plástico o nylon esponjillas o cepillos de limpieza de Pyrex. Para las manchas difíciles extra, probar un poco de limpiador no abrasivo.