Cómo hacer Molletes del arándano
muffins de arándanos clásicos son casi imposibles de superar. Dulce, mullido y tachonada con arándanos fuerte y picante, estos panecillos son siempre un favorito para el desayuno, almuerzo o una merienda. Esta receta fácil muffin de arándanos es un guardián para siempre usted está en necesidad de un tratamiento reconfortante. Con un montón de espacio para la adaptación, puede hacer estas magdalenas sin gluten, sin azúcar refinada o sin leche.
Cosas que necesitará
3 tazas de harina para todo uso- 2 huevos, batidos ligeramente
- 1 taza de suero
- aceite de canola 1/2 taza
- 1 2/3 tazas de arándanos frescos o congelados
Preparación
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Calentar el horno a 375 F. Coat una bandeja de mollete con aerosol antiadherente, o la línea de su bandeja de mollete con las tazas de cocción. Mezclar la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal en un tazón. En un recipiente aparte, combine los huevos, suero de leche y aceite de canola.
Mezcle los ingredientes secos hasta que esté bien combinado. Del mismo modo, bata los ingredientes húmedos hasta que se mezclen.
Verter los ingredientes húmedos en el recipiente con los ingredientes secos, y se agita hasta que estén combinados.
Añadir los arándanos, y suavemente doblarlas en la masa utilizando una espátula de goma hasta justo combinado.
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Scoop bateador muffin de arándanos en la bandeja de mollete preparados, llenando los agujeros de 3/4 del camino hacia arriba.
Cocerlos en el estante central durante 30 a 35 minutos o hasta que las magdalenas de ensayo limpio cuando se lo pincha en el centro.
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Permitir que los panecillos se enfríen al menos 10 minutos antes de servir. Servir calientes con mantequilla y miel.
Para hacer estas magdalenas sin gluten, puede reemplazar la harina normal de uso múltiple con harina para todo uso libre de gluten. Para una receta libre de productos lácteos, reemplazar el suero de leche con leche de almendras sin azúcar. Si usted está evitando el azúcar refinado, sustituir el azúcar moreno con el azúcar de coco. También puede utilizar el aceite de coco o aceite de semilla de uva en lugar de aceite de canola.
Tenga en cuenta que los tiempos de horneado pueden ser diferentes para los que viven a gran altitud.