Cómo cocer al horno huevos en los tomates

El bicarbonato de huevos en el interior de los tomates hace que para una fácil y saludable desayuno bajo en carbohidratos. Como mínimo, todo lo que necesita para esta receta son los tomates, los huevos, la sal y la pimienta. Hay un montón de maneras de personalizar esta receta añadiendo su queso favorito o la salsa o la salsa. En 30 a 40 minutos de principio a fin, puede hacer tan pocos o tantos como desee.

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Calentar el horno a 425 F y recoger sus ingredientes. Todo lo que necesita es el tomate, los huevos, la sal y la pimienta, pero también se puede añadir el queso rallado.

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Quitar los tallos de los tomates, y rebanar las copas.

Use una cuchara para recoger las semillas y la humedad dentro de los tomates.

Coloque los tomates en una fuente apta para horno, y pulse sobre una cucharada (o más, al gusto) de queso cheddar rallado en la parte inferior de cada tomate.

Con cuidado, romper un huevo en la apertura de cada tomate.

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Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno precalentado y hornear durante 18 a 30 minutos. Eliminar los huevos del horno y servir con cebolla picada verde, sal, pimienta y queso rallado más, si así lo desea.