Casera baja en carbohidratos Burrito
Mientras que el despertar a un burrito de desayuno caliente a plena carga es una forma agradable de empezar el día, la versión tradicional tiende a estar lleno de hidratos de carbono y grasas. Con el fin de minimizar la carga de hidratos de carbono, puede utilizar hojas de col en lugar de una tortilla. Esta versión libre de gluten también añade nutrientes muy necesarios a la comida, mientras que lo mantiene sabroso y satisfactorio.
Cosas que necesitará
- 4 grande col rizada hojas, recortado
- 8 huevos revueltos,
- 1/2 taza de queso cheddar, rallado
- 1 14-oz puede frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1/2 aguacate maduro, pelado y en rodajas
Paso 1: Reúna sus ingredientes
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Usted puede incorporar su favorito frijoles, carnes, patatas, guacamole o salsa, o puede seguir la receta que aparece aquí.
Paso 2: Preparar la Collard Verdes
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Enjuague las hojas de col y secar ligeramente. Cortar los tallos.
Afeitarse el tallo redondeado hacia abajo por lo que es ras de la hoja.
Paso 3: Montar el Burrito
Agregue los frijoles negros, queso cheddar rallado, huevos revueltos y rebanadas de aguacate al centro de la hoja.
Video: TORTILLAS DE LINAZA
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Rodar en un burrito, cortado por la mitad y disfrutar!