11 deliciosos postres franceses clásicos

Lleva la magia de una pastelería parisina en su cocina mediante la creación de cualquiera o todos estos postres franceses clásicos. Con las sencillas instrucciones de cada receta, aprenderá técnicas francesas consagradas por el tiempo y crear algunos postres ricos y sofisticados y pasteles como cruasanes, flan y soufflés. ¡Buen provecho!

Si usted ha sido demasiado intimidados para intentar hacer esta pastelería en el pasado, estás de suerte! Esta receta de stout chocolate y tortas de bayas mixtas se rompe el proceso en pasos simples. Puede utilizar la receta básica galette y confeccionar sus propios rellenos, comprar no probar la cerveza negra de chocolate y bayas mixtas - es una fantástica combinación rica, dulce y agrio.

crepes finos y delicados son como crepes francesas que se puede rellenar con relleno dulce o salado. Crepes tradicionalmente usan trigo o harina de trigo sarraceno, pero esta versión simplifica el proceso mediante el uso de la mezcla para panqueques para crepes. Con una gran variedad de opciones de llenado, crepes son perfectas para el desayuno, almuerzo o cena.

Soplar sus huéspedes lejos con un elegante, dulce y ligero pastel de crepe Nutella. Batida glaseado Nutella ejerce en este delicado pastel juntos y se suma a su esponjosidad delicioso. La parte que más tiempo consume de esta receta es para hacer la crepes, pero siempre se puede comprar crepes preparadas a partir de la sección de congelados en el supermercado. De cualquier manera, usted va a terminar con una hermosa, sofisticada y deliciosa torta.

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Premie a su familia y usted mismo después de una larga semana, duro con croissants a partir de cero. Si se trabaja en la cocina se relaja después de un día agotador, esta receta es sólo para usted. Debido al tiempo que se tarda en pre-fermento y enfriar la masa aumentado, se requiere un par de días para preparar estos croissants. Pero no temas! Cada paso se descompone con instrucciones fáciles por lo que incluso un cocinero novato puede hacer agua la boca, rico, mantecoso y croissants de hojaldre en el hogar.

Tradicional medialunas de almendra, o amandes croissant aux, están hechos de cruasanes días de edad o rancios - por lo que esta es la manera perfecta para utilizar hasta los croissants sobrantes. Un dulce y mantecoso Frangipane relleno de crema, una capa de azúcar en polvo y un par de cepillos de jarabe de brandy de hacer de esto una delicia divina e indulgente.

programas de cocina competitivos de hacernos creer que soufflés son muy difíciles de hacer. A pesar de que el tiempo es muy importante en la ejecución de este postre, el proceso es realmente muy simple. Siga esta guía sobre cómo hacer suflé de chocolate para un postre ligero, suave y esponjosa y magníficamente decadente.

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Cuatro ingredientes es todo lo que necesita para una irresistiblemente cremoso y rico flan. La belleza de este postre reside en la diferencia de textura entre la crema suave debajo de una capa de azúcar quebradiza, caramelizada. Trate de usar las vainas de vainilla reales para un profundo sabor a vainilla.

Puedes hacer croissants de chocolate, o Pain au chocolat, desde cero o mediante el uso de pasta de hojaldre confeccionada. Cualquiera de estas opciones se traducirá en un convite decadente pecaminosamente. El chocolate negro proporciona un acabado exuberante, complejo y agridulce a esta pastelería deliciosamente escamosa y crujiente.

Sofisticado y absolutamente encantador macarons de chocolate son sorprendentemente fáciles de hacer en casa. El contraste de textura entre las merengue, galletas crujientes masticables de chocolate y almendra y la ganache de chocolate negro exquisito le hará vertiginoso para esta confección clásica francesa. La parte más difícil será la espera de los macarons para enfriar antes de servir.

ollas de mantequilla de nata presentar una cruz maravillosamente sedoso entre pudín y natillas. ingredientes Humble componen este postre cremoso, rico y ultra-decadente que está listo para servir con 12 pasos sencillos. Terminar con una cucharada de crema fresca tarta de nata y una pizca de sal marina para equilibrar el dulzor del caramelo.

UN Palmier o oreja de elefante es una galleta clásica francesa hecha de masa de hojaldre y lleno de cualquier cosa, desde una pizca de azúcar para mermelada de frutas o Nutella. Estas galletas caramelizadas tienen una crisis de satisfacción a su mordedura y un acabado precioso, como el azúcar se dore se disuelve en la lengua.