Cómo mantener caliente crepes
bateador crepe es fácil de preparar con sólo una algunas grapas despensa,
La felicidad es un horno caliente
Cosas que necesitará
- bandeja de horno o placa para horno
- Papel pergamino
- toalla de cocina limpia
Paso 1
Video: Como Pintar el Cabello Con Papel Crepe !Facil y Sencillo¡♥
Precalentar el horno a 200 grados Fahrenheit. Permitir suficiente tiempo para que el horno alcance esta temperatura antes de empezar a hacer los crepes.
Paso 2
Coloque una bandeja de horno o una placa para horno en el horno mientras se precalienta. La bandeja de horno o placa debe ser lo suficientemente grande para contener los crepes y mantenerlos plana - compararlo con el tamaño de su bandeja de crepé si es necesario.
Paso 3
tiras de rotura de papel de pergamino para colocar entre los crepes y evitar que se peguen entre sí. Hacer las tiras de por lo menos 4 pulgadas de ancho, y preparar suficientes tiras para separar todas sus crepes.
Etapa 4
Video: Corn Dogs | Banderillas de Salchicha
Tener una toalla de cocina limpia al alcance del brazo.
Propina
Spritz el interior del horno caliente con agua de una botella de aerosol o establecer un plato poco profundo, para horno de agua en el interior del horno. Esto crea un ambiente húmedo que impide que los crepes se sequen mientras se mantenga el calor.
Mientras cocina
Paso 1
Tan pronto como la primera crepe se cocina, abrir el horno, deslice el crepé en la bandeja de horno caliente o placa, y se cubre con el paño de cocina. Cierre la puerta del horno inmediatamente.
Paso 2
Repetir el proceso con el segundo crepé, pero había una tira de papel de pergamino sobre la primera crepe antes de apilar la segunda en la parte superior de la misma. Vuelva a colocar la toalla sobre la parte superior de ambos.
Paso 3
Video: Cómo hacer PANQUEQUES y panqueques con dulce de leche: 6 TRUCOS de la masa para panqueques
Continuar apilamiento crepes cocidos, la colocación de tiras de papel de pergamino entre ellos y la colocación de la toalla sobre la pila creciente.
Propina
La transferencia de los crepes cocidos al horno con rapidez para que el horno se mantiene caliente.
Almacenar crepes sin comer en el refrigerador, cubierto, durante un máximo de tres días. Vuelva a calentar en la sartén crepe encima de una temperatura baja o cubierto con papel de aluminio en un horno de 300 grados.
Sugerencias para servir
Sirva una pila de crepes calientes con una serie de ingredientes dulces o salados, para que sus clientes pueden crear sus propias combinaciones personalizadas, o que sea sencillo con sólo unos pocos elegidos. ingredientes típicos franceses para crepes dulces incluyen mermeladas, Nutella, fruta fresca, jugo de limón, la mantequilla y el azúcar. Para postre de crepes, helados ofrecen, salsa de chocolate, rebanadas de plátano y crema batida. rellenos salados para servir a incluir el queso rallado, jamón u otros embutidos, pisto, y el tocino y el huevo.