Cómo cocer al horno carne en lata
carne en lata se vende en un envase hermético con lo propio jugo. Especialmente popular en torno al Día de San Patricio, la carne se puede preparar en una variedad de maneras, incluyendo la cocción en el horno. La clave para una buena carne en conserva es una cocción lenta, ya que se corta de pecho de res y no es sensible de forma natural. Cocinar la carne en lata en el horno es un método- fiable que permite la carne para ser cocinados lentamente, dejando el resultado final jugosa y tierna.
Cosas que necesitará
- Pechuga de carne en conserva
- Profunda unilateral, pan tostado cubierto
- caldo de carne o agua
- Papel de aluminio
Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.
Video: Pan de carne
Abrir el pecho sobre el pan tostado y permitir que los jugos se vacían en la sartén.
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Coloque la carne en conserva en la sartén, la grasa hacia arriba. Añadir el caldo de carne o agua para sumergir el pecho por completo. Cubrir el asador con la tapa.
Cocer en el horno precalentado durante 1 hora por carne libra. Compruebe la carne en lata cada hora y añadir el caldo o agua adicional si es necesario para mantener el pecho cubierto.
Video: HORNO CASERO.1
Retirar del horno y transferir el pecho a un plato de servir. Cubrir holgadamente con papel de aluminio y permitir que la carne en conserva para descansar durante 10 a 20 minutos antes de cortarlo.
Consejos advertencias
- Si desea cocinar la comida de carne en conserva y repollo tradicional, añadir una cabeza de repollo cortado en trozos pequeños y 1 libra de papas en cuartos, 1 hora antes del final del tiempo de cocción sugerido para el pecho. Servir con una salsa de rábano picante para una comida tradicional del día de San Patricio.
- Refrigere la carne de vacuno en conserva restos de un plazo de 2 horas después de la comida. Uso refrigerado carne en lata dentro de los tres días o congelar hasta por tres meses.
- carne en conserva también se puede cocinar en la estufa en un horno holandés o en una olla de cocción lenta.
- Si encuentra a la venta carne de vacuno en conserva por un buen precio, puede drenar la carne en conserva y congelar la carne durante hasta un mes antes de la cocción.
- Al horno carne en conserva puede ser cortado por un sándwich Rubin tradicional en pan de centeno con queso.