Cómo cocinar la carne en lata y de la col en una olla de cocción lenta (Crock Pot)
La tradicional comida del día de San Patricio de la carne en lata y de la col puede ser lenta cocinado a la perfección.
Cosas que necesitará
- 5 cuartos olla de cocción lenta
- 2-3 lb. pechuga de carne en conserva (con el paquete de especias)
- 15 bebés patatas rojas
- 1 libra de zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 grande repollos
- Beer (opcional)
Coloque la carne en lata en una olla grande o un horno holandés y cubrir con agua. Si desea utilizar la opción de cerveza, trate de añadir una cerveza parte y dos partes de agua. Añadir el contenido del paquete de especias. Cocinar en la estufa durante 45 minutos.
Verter el contenido de horno holandés en la olla de barro y de implantación alta. Añadir más agua / cerveza si es necesario.
Cortar el repollo y la cebolla en grandes trozos. Añadir a la olla de cocción lenta.
Añadir las patatas y las zanahorias a la olla de barro.
de cocción lenta en el ajuste alto durante cuatro horas. Restablecer la temperatura a un nivel bajo y de cocción lenta durante otras cuatro horas.
Algunos prefieren cocinar la carne en conserva, y luego retire y cocinar las verduras en el caldo, ya sea en la olla de cocción lenta o en la estufa.
Servir con mostaza, rábano picante o relleno de elección.
¡Feliz dia de San Patricio!
Consejos & advertencias
- ollas de cocimiento lento pueden variar. Compruebe su carne y verduras de vez en cuando.