La única receta que usted necesita para el cerdo tirada

Una vez que reducir la velocidad cocinar una paleta de cerdo en la cerveza y especias, triturar para arriba, y la consuma entre un rodillo suave, que nunca deja de hacer eso. Su tiempo activo es realmente mínima, a sólo unos diez minutos, y los resultados finales son fantásticos. Te vas a ver por las razones que hacen que sea. partido de fútbol? Voy a hacer tirada de cerdo! ¿Fiesta de oficina? Permítanme hacer la carne de cerdo! Su hermana tenía un bebé? Las enfermeras necesitan tirada de cerdo !! Usted puede salir de control, pero nadie le importará. Lo prometo.

Cosas que necesitará

Precalentar el horno a 325 grados F. Dejar que la carne de cerdo para sentarse en la habitación templada durante 20 minutos. Mezcle la sal, el azúcar morena, la cebolla en polvo, chile en polvo, comino, pimienta negro, pimentón ahumado y mostaza en polvo. Frotar la carne de cerdo en todos los lados con la mezcla de condimentos.

Calentar el aceite de oliva en un horno holandés grande a fuego medio alto. Sear la carne en todos los lados.

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Añadir la cerveza negra y el ajo a la olla.

Tapar la olla y añadir al horno. Asado hasta que la carne está cayendo a pedazos, aproximadamente 3 horas.

El uso de dos horquillas, triturar la carne la eliminación de cualquier grandes trozos de grasa. Permitir la carne a empinada en el líquido durante 10 minutos. Retirar con una espumadera.

Su tirada de cerdo está listo para comer!