Asado de carne de vaca Información Nutricional
carne asada es sabrosa carne que está hecho de una variedad de cortes y métodos de cocción. La gente come carne asada como plato principal o la cena en rodajas finas como barquillos en sándwiches. No importa cómo se consume carne asada, proporciona proteínas, así como muchos nutrientes.
Diferentes cortes, incluyendo carne asada redonda, carne de res asado de tira, asado de costilla y la punta de solomillo asado se utilizan para crear carne asada. Cada uno tiene ligeramente diferentes elementos nutricionales.
Según el USDA, carne asada es una buena fuente de proteínas, niacina, tiamina, riboflavina, B6, vitamina E, hierro, zinc y magnesio. Cada 3 oz porción de asado de pierna de res contiene 180 calorías, 9.2 gramos de grasa, 60 mg de colesterol, 30 mg de sodio, de 0 hidratos de carbono, 0 de fibra y 23 gramos de proteína. Chuck asado contiene 150 calorías, 9 gramos de grasa, 75 mg de colesterol, 31 mg de sodio, 0 carbohidratos y fibra, y 23 gramos de proteína. punta de solomillo asado contiene 181 calorías en un 4 oz sirviendo, además de 7,5 gramos de grasa, 65,9 mg de colesterol, 35 mg de sodio, de 0 carbohidratos y fibra, y 26 gramos de proteína. Asado de costilla contiene 202,3 calorías por 3 oz, y 11,4 gramos de grasa, 0 carbohidratos y fibra, y 23 gramos de proteína.
Comer carne asada contribuye a su cantidad diaria de proteínas y vitaminas del grupo B. Comer una porción diaria proporciona casi la mitad de la proteína recomendada por día. Una porción de carne asada contiene sólo alrededor del 14 por ciento de la recomendación diaria de grasa, dejando espacio para otras grasas en su dieta.
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carne asada contiene varias vitaminas del complejo B, que aportan beneficios para la salud, incluyendo mejor estado de ánimo, mayor estado de alerta y más energía. Comer carne asada pone estas vitaminas para trabajar en su sistema. Cuando usted no consume suficientes vitaminas del complejo B, es posible que tenga que consumir un suplemento de vitamina B.
carne asada contiene grasa, colesterol y sodio. Su médico puede restringir su ingesta de estas sustancias si usted tiene presión arterial alta, enfermedades del corazón u otras enfermedades. Si usted está bajo el cuidado de las condiciones médicas que requieren una dieta restrictiva, consulte con su proveedor de atención médica antes de añadir carne asada a su dieta regular.
