Cómo Hervir fresco Kale
Kale es una verdura de hoja verde que crece en la primavera y el otoño. Debido a que las hojas se desarrollan más azúcar en el tiempo más fresco caída, muchas personas prefieren la cosecha de otoño sobre un cultivo de primavera. Son una buena fuente de hierro, calcio y vitaminas A, C y K.
Cosas que necesitará
- pavo ahumado o partes de cerdo ahumadas
- Sal sazonada
- Pimenton
- Polvo de ajo
- Mantequilla
Toma un vaso alto y llenarlo con 3 a 4 tazas de agua. Coloque ahumados partes de pavo o de cerdo en la olla junto con 1 cucharadita de sal sazonada, una pizca de ajo en polvo y una cucharadita de pimentón. Hervir durante 15 minutos.
verdes limpias por inmersión en agua salada y pelar las hojas de los tallos de grosor. Una vez limpia, ponerlos en la olla. Asegúrese de obtener el mayor número de hojas de la tallos gruesos como sea posible. No sólo los greens tomar más tiempo para cocinar con los stems- sino también los tallos tienden a absorber la mayor parte del sabor.
Esté atento a los verdes a su vez de color verde oscuro. Cuando eso sucede, llenar la olla medio lleno de agua. Bajar el calor y tomar una gruesa rebanada de mantequilla y añadir a la olla. Tapar y dejar cocer hasta que perfectamente licitación. Greens debe cocer a fuego lento durante unas dos horas. Compruebe verdes con regularidad para asegurarse de que el agua no se ha ido. Añadir más agua si es necesario.
Compruebe verdes para la ternura. Cuando estén tiernas, apague el quemador y servir.