Cómo cocinar sopa de frijoles con carne de cerdo ahumada

sopa de frijoles es una fibra de alta abundante, comida alta en proteínas que no requiere que usted pasa mucho tiempo en la cocina. carne de cerdo ahumada añade un sabor a carne, ahumado a esta sopa, que cocina en una olla de cocción lenta, mientras que dedicar su tiempo a otras cosas. Congelar los lotes de esta sopa para una comida rápida en los días cuando usted no tiene tiempo para cocinar. Servir la sopa con pan de maíz o arroz.


Cosas que necesitará

  • 2 tazas de surtidos frijoles secos
  • Agua
  • Olla o recipiente grande
  • &cucharadita frac12-. sal
  • &ajo cucharadita frac12-
  • &cucharadita frac12-. orégano
  • &cucharadita frac12-. comino
  • Carne de cerdo ahumada
  • Olla de cocción lenta
  • Video: SOPA DE FRIJOLES CON CARNE ( HONDURENA )

    Video: sopa de frijoles con chicharrones y huevos

    Lave los frijoles secos y clasificar para eliminar las rocas o los granos rotos. Usar una variedad de frijoles para esta sopa, como los guisantes de ojo negro, pinto, frijoles blancos, frijoles, frijoles negros, habas y otros.

  • Ponga los frijoles en una olla o recipiente grande y cubrir con agua fría. Remojo toda la noche.

  • Escurrir los garbanzos remojados y poner en la olla de cocción lenta con los condimentos y la carne de cerdo ahumada. Se puede utilizar una chuleta de cerdo, una taza o menos de jamón o el hombro picado, o cualquier cerdo ahumado.

  • Video: Cabeza de cerdo

    Cubrir con agua. Girar la olla de cocción lenta a alta y cocinar hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento.

  • Video: Frijoles con cerdo - casero y fácil

    Bajar el fuego a bajo y cocine seis a ocho horas.

Consejos & advertencias

  • También se puede cocinar esta sopa en una olla grande en la estufa. Cocine a fuego lento durante dos horas o hasta que los frijoles estén tiernos y el cerdo se está cayendo a pedazos.
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