Diferentes tipos de carne de almuerzo
Para hacer un sándwich relleno, uno de los aspectos más importantes que muchos dicen que es la carne de almuerzo. También se conoce como cortes fríos y embutidos, carnes frías vienen en una variedad de diferentes cortes, sabores, mezclas y cualquier otra cosa que se pueda imaginar. Hay algunas carnes frías básica, sin embargo, que son familiares para muchos.
Contenido
- Jamón
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- Turquía
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- Salami
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- Bolonia
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jamón
Video: Como hacer Fajitas de carne - Receta mexicana
Jamón se piensa que es uno de los embutidos más antiguos conocidos por la humanidad de acuerdo con FoodReference.com. El jamón que se consume principalmente como carne deli se corta de las patas delanteras de un cerdo mientras jamón del país, dicha por muchos para ser verdad jamón, se corta de la patas traseras. Ambos tipos se curan mediante el mismo proceso, mientras que el jamón país tiene un sabor más seco y cortante debido a la sal usada en el curado.
Turquía
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Turquía es un popular deli carne blanca conocida por su baja en grasas y alta en proteínas. Turquía también se ha demostrado que tiene varios beneficios para la salud, tales como una disminución en el cáncer de colon. Turquía se sirve generalmente en rodajas y es también un elemento básico de las vacaciones, como Acción de Gracias. Además, contrariamente a la creencia popular, el pavo no le producen sueño. Lo más probable, los niveles más altos del sueño son de esa gran comida que comió durante las vacaciones.
Salami
Video: Como asar carne con papel Aluminio sin parrilla asadora
Salami es otro carnes frías que tiene una larga historia y se dice que se remontan a más de 2.000 años como el hallazgo de una muestra fermentada sugiere. Salami se hace tradicionalmente con carne de cerdo, pero también se puede hacer con carne de res. Salami es valorada debido a su alto contenido de proteína, el costo relativamente barato y larga vida útil debido al proceso de curado. Salami generalmente se cura con una plétora de especias y sales que le dan un sabor distinto.
Bolonia
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Bolonia se origina en la ciudad italiana del mismo nombre. Este embutido de Bolonia, Italia, en realidad se llama la mortadela, se fuma, tachonada con cubos de grasa de cerdo y con sabor a pistacho, pimienta y aceitunas verdes. bologna América se origina en el condado de Líbano en Pensilvania. Se trata de una fumada, curó a todos salchicha de carne que tiene un sabor fuerte y picante. Algunos dirán que América Bolonia no se compara en absoluto al Italiano. Sin embargo, es un relleno de carne de almuerzo barato.