Alimentos que puede comer en una dieta diabética
Los diabéticos pueden comer casi cualquier tipo de comida. Las claves para la dieta diabética son la moderación y comidas bien balanceadas. Los diabéticos se les anima a comer alimentos de todos los grupos de alimentos, pero para limitar la cantidad que comen.
Los hidratos de carbono
Los diabéticos deben comer aproximadamente 150 gramos de carbohidratos cada día, distribuidas en todo el día a través de las comidas y aperitivos. Ellos deben comer pan de grano entero, pasta, arroz, papa, calabaza, guisantes, maíz y legumbres.
Proteína
Los diabéticos no deben consumir más de 6 Oz. de proteína al día, pero al menos 4 oz Esta proteína puede venir de la carne roja magra, un montón de peces y aves de corral, así como el queso y el queso de soja.
grasas
El consumo de grasas debe limitarse a 1 g de grasa saturada por porción y no más de 3 en total g de grasa por porción.
Verduras y frutas
Por lo menos cinco porciones de verduras sin almidón y frutas deben ser parte de la dieta de un diabético. Deben comer verduras de hojas verdes, coliflor, brócoli, judías verdes, tomates, manzanas, fresas, plátanos y melones.
Lechería
Los diabéticos deben consumir al menos dos porciones de lácteos al día, tales como baja en grasa o leche descremada y baja en grasa o yogur sin grasa.