¿Por qué la alimentación saludable es tan importante?
Llegar a los alimentos procesados o rápido podría ser una forma conveniente para evitar temporalmente el hambre, pero no es el mejor movimiento para la salud a largo plazo. La calidad de su dieta -, así como otros hábitos de vida - tiene un impacto significativo en su salud a largo plazo. Seguir una dieta equilibrada, y que va a ayudar a verse y sentirse lo mejor posible.
Una dieta poco saludable es uno de los mayores contribuyentes a la obesidad, explica la Escuela de Salud Pública de Harvard, y comer sano puede hacer que sea más fácil de controlar su peso. Los alimentos saludables que forman la base de una dieta saludable - como frutas y verduras - son naturalmente bajos en calorías. Producen, granos enteros, nueces y legumbres también ofrecen una gran cantidad de fibra dietética, un tipo de hidratos de carbono que se mantiene lleno después de las comidas.
Tenga en cuenta, sin embargo, que incluso los alimentos saludables tienen calorías. No obstante, deberá practicar el control de porciones, si usted quiere perder o mantener su peso.
Video: ¿Por qué razón es tan importante seguir una alimentación saludable
Mientras que los de azúcar, sal y grasas trans se encuentran en muchos alimentos procesados que ponen en un riesgo más alto de la enfermedad, una dieta saludable tiene el efecto contrario. Una dieta rica en granos enteros, por ejemplo, se ha demostrado que reduce el riesgo de diabetes tipo 2, y los granos enteros también podría reducir el riesgo de cáncer. Las frutas y verduras ofrecen potasio y fibra - nutrientes que disminuyen la presión arterial y mejorar el colesterol en sangre, respectivamente. Esto puede traducirse en un menor riesgo de enfermedades del corazón.
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Una dieta saludable también está vinculado a un menor riesgo de otros problemas de salud, incluido el accidente cerebrovascular, la caries dental y la osteoporosis, toma nota de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Una dieta saludable también puede ayudar a sentirse mejor, porque las deficiencias de nutrientes pueden zap su energía o dañar su salud mental. La deficiencia de hierro, una deficiencia nutricional común causada por una dieta poco saludable, reduce el transporte de oxígeno a las células y tejidos, causando fatiga. Los bajos niveles de ácidos grasos omega-3 - las grasas no saturadas saludables que se encuentran en el pescado, las nueces y las semillas de lino - pueden causar fatiga, junto con los cambios de humor y depresión.
Una dieta sana y equilibrada, evita que estas y otras deficiencias en nutrientes.
El Departamento de Agricultura directrices dietéticas de EE.UU. incluye cinco grupos principales de alimentos: verduras, granos, frutas, alimentos ricos en proteínas y productos lácteos. Usted debe comer varias porciones de verduras y frutas todos los días como la base para una dieta saludable, la selección de productos en una variedad de colores para la mayoría de los beneficios para la salud. Su ingesta de granos debe provenir de granos enteros - como la quinoa, arroz integral, avena o 100 por ciento de pan de trigo integral - en lugar de pan blanco o arroz. la ingesta de alimentos de proteína debe provenir de los pescados grasos, como el salmón, así como granos, frutos secos, huevos y carne magra y aves de corral. Cumplir con su ingesta de productos lácteos con opciones de bajo o sin grasa, como el yogur griego sin grasa, leche descremada o alternativas a la leche baja en grasa.
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La cantidad de comida que necesita de cada grupo depende de su edad, sexo y actividad. Para obtener ayuda para la planificación de una dieta equilibrada personalizada a sus necesidades, consultar a un dietista registrado.