Baja en sodio, de alta dieta de la proteína

No importa lo que te pasa, siempre es saludable para limitar su ingesta de sodio. El exceso de sodio afecta la presión arterial, lo que impacta la salud del corazón. Pero si usted está tratando de comer más proteínas como un medio para ayudar a perder peso o debido a una condición médica que aumenta sus necesidades, hay una serie de alto contenido de proteínas, alimentos bajos en sodio para elegir. Consulte a su médico o nutricionista antes de hacer cambios a su dieta.


Su puesta en marcha

  • La cantidad de sodio y proteínas que necesita en su dieta puede variar, y su médico o dietista puede ayudarle a determinar sus necesidades específicas. Idealmente, su consumo diario de sodio no debe exceder de 2.000 miligramos al día, de acuerdo con el Sistema de Baylor Health Care.

    Residencia en Dietary Guidelines for Americans 2010, una dieta alta en proteínas obtiene alrededor del 35 por ciento de las calorías de la proteína, o 700 calorías, que es de 175 gramos, en una dieta de 2.000 calorías.

Consejos La reducción de sodio de

  • El consumo de alimentos frescos, sin procesar en su mayoría es el primer paso en la reducción de su consumo de sodio. Para la proteína, que significa comer las fuentes frescas sobre todo de proteínas animales sin granos salsas- alto contenido de sodio que prepara la leche y el yogur ti mismo y llano. frijoles enlatados bajos en sodio y frutos secos sin sal son también buenos bajos en sodio, las opciones de alto contenido proteínico.

    Para la salud y el equilibrio, incluir más frutas y verduras frescas o congeladas y granos enteros.

    En lugar de añadir la sal de mesa a los alimentos por su sabor, utilizar hierbas y especias. Buenos potenciadores del sabor bajo contenido de sodio incluyen el limón, el jengibre, el ajo, la albahaca, el orégano, la pimienta y la cebolla.

Ejemplo de menú

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    Para el desayuno, es posible disfrutar de dos huevos duros con 1 taza de avena cocida hecha con 1 taza de leche descremada y cubierto con 1/4 taza de almendras, además de un envase de yogur griego sin grasa, de 510 calorías, 34 gramos de proteínas y 300 miligramos de sodio.

    Un bajo contenido de sodio saludable, almuerzo de alta proteína podría incluir 6 onzas de pollo a la parrilla en 2 tazas de verduras mixtas rematado con 1/4 taza de garbanzos bajo contenido de sodio, aceite de oliva y vinagre balsámico, servido con una manzana pequeña. Esta comida tiene 420 calorías, 50 gramos de proteína y 200 miligramos de sodio.

    Saltear 1 taza de la firma, el tofu en cubos con 2 tazas de brócoli, zanahorias y arvejas en aceite vegetal, luego sazonar con jengibre fresco y aceite de sésamo, y servir con 1 taza de quinua cocida para un delicioso baja en sodio y alto la cena de proteínas. Esta comida contiene 560 calorías, 30 gramos de proteína y 55 miligramos de sodio.

    Para un aperitivo, es posible disfrutar de un sándwich hecho con 3 onzas de pavo fresco en dos rebanadas de pan integral con 1 taza de leche descremada por 355 calorías, 35 gramos de proteínas y 405 miligramos de sodio.

Ventajas y Desventajas

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    Limitar la cantidad de sodio en su dieta puede ayudar a prevenir o mejorar la hipertensión arterial. Comer más proteínas puede ayudar a preservar la masa muscular, lo cual es importante si usted está siguiendo la dieta para la pérdida de peso o la salud.

    Una dieta baja en sodio, alta en proteínas puede no ser para todo el mundo, sin embargo. Algunos pueden tener dificultades para disfrutar del sabor de la comida sin todo el sodio, por lo que este puede requerir un período de adaptación. Además, si usted tiene un historial de enfermedad del riñón, al tiempo que limita la cantidad de sodio es útil, comer demasiada proteína puede no serlo.

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