Baja de Postura Información nutricional sopa

Puede ser difícil de encontrar opciones saludables al comer fuera o conseguir comida para llevar. Una de las opciones más saludables para los arranques de los restaurantes chinos es sopa de huevo. Esta sopa es todavía alto en sodio y colesterol, sin embargo, por lo que debe ser sólo una indulgencia ocasional.


Calorías, carbohidratos, grasa y proteína

  • Cada taza de sopa de huevo tiene alrededor de 65 calorías, por lo que es más baja en calorías que sopa ya sea wonton, con 71 calorías por taza, o sopa caliente y amarga, con 91 calorías por taza. Esta porción de sopa de huevo proporciona alrededor de 10 gramos de hidratos de carbono, un gramo de grasa y 3 gramos de proteína. Tanto wonton y la sopa caliente y amarga tienen más proteínas que la sopa de huevo. sopa wonton es más baja en grasa, pero la sopa caliente y amarga tiene casi el doble de la grasa de la sopa de huevo.

Vitaminas y minerales

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    Usted no va a satisfacer muchas de sus necesidades de vitaminas y minerales con sopa de huevo. Proporciona sólo pequeñas cantidades de estos nutrientes esenciales, con la excepción de la vitamina C. Cada taza de sopa de huevo le da un 25 por ciento del valor diario de esta vitamina esencial, que ayuda a mantener los tejidos del cuerpo, incluyendo la piel, sana . Conseguir un montón de vitamina C en su dieta también puede ayudar a reducir el riesgo de presión arterial alta, enfermedades cardíacas, el cáncer y la artritis, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center.

El sodio y el colesterol contenido

  • Los principales inconvenientes de comer sopa de huevo son su contenido en sodio y colesterol. Cada copa tiene 37 por ciento del DV para el sodio y 18 por ciento del DV para el colesterol. Conseguir el exceso de sodio en su dieta, como la mayoría de los estadounidenses, puede aumentar el riesgo de presión arterial alta y enfermedades del corazón. A pesar de que el colesterol dietético sólo tiene un pequeño efecto sobre los niveles de colesterol en la sangre en comparación con otros factores de la dieta, tales como la cantidad de grasa saturada que consume, usted debe limitar su consumo diario de colesterol para mantener su riesgo de colesterol alto y enfermedad cardíaca tan bajo como posible.

Por lo que es más saludable

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    No se puede hacer mucho para limitar el colesterol en sopa de huevo, porque esto viene principalmente de los huevos. Puede, sin embargo, hacer la sopa más nutritiva si lo haces a ti mismo y limitar la cantidad de sal se agrega al tiempo que aumenta el contenido de verduras. Incluyendo camarones o pollo en la receta le ayudará a obtener más proteína, pero aumentará el contenido de colesterol un poco, dependiendo de la cantidad de estos ingredientes se pone en su sopa.

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