Cómo abrir una Cafetería
Es la pequeña empresa por excelencia: una acogedora cafetería panadería llena de bandejas de deliciosos postres, la fragancia de productos de panadería recién salido del horno, y un surtido ocasional de mesas de bar y sillas que invitan a los clientes a recargar durante unos minutos dulces. Para obtener su delicioso concepto a esta etapa idílica, usted tiene que coincidir con la equidad de sudor con el dulce en la equidad, pero una vez que tome sus primeras barras de pan recién horneado del horno para el deleite de los clientes, usted sabrá lo que el perfecto negocio siente.
Hacer frente a la tarea empresarial-lanzamiento más formidable: arreglos para la financiación de abrir las puertas de su cafetería panadería. Los prestamistas buscan un buen crédito, un plan de negocios bien diseñado, un análisis de la competencia y las proyecciones financieras. Así que poner todos los bizcochos en una fila antes de que se acercan a los bancos, inversionistas y parientes adinerados. También tendrá una lista de equipos comerciales, muebles, artefactos de iluminación y electrónica lo que los inversores pueden ver que has pulpa a fondo del modelo de negocio.
Video: Como abrir um café em Portugal
Vamos con un plan de marketing deliciosa que crea una “personalidad” de su café de panadería de marketing para el futuro, publicidad y relaciones públicas esfuerzos surgen de una base sólida. Por ejemplo, se elige un nombre francés, el tema y plan de decoración para su cafetería panadería y planificar un menú que se inspira en los bistros parisinos. Celebrar una reunión de intercambio de ideas con amigos y familiares para llegar a una lista de ideas de inspiración París garantizados para atraer clientes.
Video: Cómo Abrir Una Cafetería Con Poco Dinero | Tips EMCEBAR
Video: A Grande Ideia - Saiba como abrir uma cafeteria
Siga el mantra de negocios “Ubicación, ubicación, ubicación” cuando examina los barrios de las mejores ubicaciones Bakery Cafe. Esto puede no ser su llamada si usted está tomando más de una tienda existente, pero si usted tiene algo que decir en la materia, busque los barrios que se dirigen a los clientes que buscan atraer. Por ejemplo, un café francés de temática encaja muy bien en un barrio cargado con tiendas de lujo, boutiques, librerías y otros restaurantes pintorescos. Para hacer que los sitios seguros en su lista corta de lugares se aventaban adecuadamente a una sola, “replantear” cada barrio durante los días laborables, fines de semana y por las noches para evaluar los patrones de tráfico.
Pensar de forma creativa la hora de abordar la tarea de reformar, la decoración o la renovación de su espacio de alquiler. Si estás decorando con muy pocos recursos, plan para hacer todas o algunas de las tareas de carpintería, fontanería y decoración. Explorar ideas baratas para convertir su espacio en una acogedora cafetería panadería. Instalar fondo de pantalla fotográfica que recuerda escenas de la calle de París, por ejemplo, para llenar extensiones grandes de la pared, o dar vuelta a una casa prop teatral para grandes carteles y accesorios decorativos para complementar el mobiliario y la paleta de colores que has elegido.
Anunciar la apertura de su cafetería con suficiente antelación del día grande. Mientras crea su menú, completar estas tareas: la cobertura del seguro de compra, supervisar la instalación de equipos y aparatos, y presentar los permisos y licencias requeridas por el gobierno municipal. Poner los toques finales a su plan de juego de gran apertura. Debbie Fields repartió galletas gratis en centros comerciales para promover sus deliciosos productos horneados. No tenga miedo de seguir su ejemplo al hacer algo divertido para debutar su restaurante por lo que el público tiene un sabor dulce del respiro para las cafeterías promesas.