¿Cómo funciona una panadería ganar dinero?

¿Cómo funciona una panadería ganar dinero?
¿Cómo funciona una panadería ganar dinero? (Imagen: http://makro.co.uk/servlet/PB/show/1054161_l2/bakery3.jpg)

Visión general

Una panadería es un negocio que ofrece pasteles y tartas personalizadas a los clientes. Tipos de repostería incluyen tortas para todas las ocasiones, magdalenas, croissants, pan, pasteles, bollos, panecillos, rosquillas, bollos y otros tipos de pasteles. El personal por lo general se compone de varios panaderos, un gerente, y los cajeros que procesan los pedidos. El negocio normalmente se abrirá temprano en la mañana, aunque los panaderos se vienen en un poco antes de la apertura para comenzar a hornear un lote fresco para el día. Las puertas se abrirán oficialmente al público alrededor de una hora después de que los panaderos llegan. Esto asegura que el pan y pasteles son rectas fresco y caliente del horno.

Publicidad

A medida que los panaderos se encargan de la producción de deliciosos pasteles y panes, otros empleados trabajan para asegurar que el negocio hace dinero. Incluso una buena panadería no puede sobrevivir en el boca a boca solos, y que es cuando una buena campaña de marketing es muy útil. La publicidad en periódicos y revistas locales es muy eficaz en hacer correr la voz y traer clientes. Repartiendo cupones, entrega de muestras gratuitas de sabor, y tener ventas de pasteles en el barrio también son grandes maneras de construir zumbido para el negocio. Una buena campaña de publicidad en última instancia, ayuda a construir una base de clientes fuerte y leal.

Obtener una ganancia

Video: Plan de Marketing: Panadería Pan y Galletas

Video: ¿Cómo lo hago?: Panadería

Una panadería hace dinero al igual que cualquier otro negocio - por obtener una ganancia. Costo, los gastos y los ingresos se calculan para determinar si una panadería pierde dinero, ni gana ni pierde o gana dinero. Los costos de una panadería incluir una orden de compra y suministros, tales como azúcar, huevos, harina, crema, hornos y otros ingredientes necesarios o productos. Los gastos incluyen los gastos de publicidad, mantenimiento de la panadería, nómina y otros gastos diversos. Por último, unos precios de panadería y vende sus productos horneados a los clientes. Las mercancías tienen un precio por lo general en un porcentaje mayor de lo que cuesta la panadería para hacerlos. Un mayor volumen de ventas es igual a más dinero para la panadería. A las ganancias de panadería cuando las ventas de mercancías exceden los costes de fabricación.

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