Ideas de Marketing para Productos de Panadería

Pasteles en pantalla en la ventana delantera de una panadería.
Pasteles en pantalla en la ventana delantera de una panadería. (Imagen: egadolfo / IStock / Getty Images)

panaderías exitosas construir su negocio a través de un equilibrio de los clientes regulares y de gran dólar, de mayor beneficio órdenes ocasión especial. Ya sea que la panadería se centra en las tortas, galletas o especialidades étnicas, un fuerte plan de marketing puede aumentar las ventas y ganancias. Las mejores ideas de marketing para productos de panadería atraer a los clientes potenciales a probar sus productos, convirtiéndolos en clientes regulares y de los refuerzos de su oferta de alta calidad.

La nariz sabe

Si usted está construyendo su tienda desde cero, haga arreglos para ventilar los olores cálidos de su cocina en el área de clientes - o mejor aún, la acera - donde los dulces aromas de canela, vainilla y chocolate pueden tentar a los visitantes casuales a la indulgencia . Si el producto es bueno, se puede convertir un impulso comprador en un cliente a largo plazo.

Comercialización tamaño de un bocado

Ofrecer a los clientes un muestreador de bajo costo lleno de versiones de tamaño de un bocado de sus productos de la firma. Mejor aún, ofrecer muestras en cualquier lugar se puede: en la caja registradora, en la acera fuera de la panadería, o incluso en las ferias locales y mercados de agricultores. No te pierdas la oportunidad de introducir sus mercancías a las papilas gustativas de un cliente potencial.

Visible en línea

Una presencia en línea visible es sin duda la forma más importante de la comercialización que va a hacer. Si usted no puede permitirse un sitio web en el principio, tomar ventaja de las herramientas gratuitas Google y Bing oferta para pequeñas empresas. Usted va a invertir sólo unos minutos en la configuración para cada motor de búsqueda, y luego a nadie en su área que busca "panaderías" verá su nombre, ubicación, e incluso fotos de sus productos de la firma.

Facebook y Concursos

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La creación de una página de Facebook para su panadería es otra opción de marketing sin costo que le permite lanzar una amplia red. Ofrecer a sus clientes incentivos a los "me gusta" su página, o celebrar concursos regulares para que estén inspirados a compartirlo. Desafíe a sus clientes para sugerir un nuevo producto, por ejemplo, y premiar al ganador y subcampeón con golosinas diarias o semanales. No sólo que dió gran exposición, que convierte a los visitantes ocasionales en clientes habituales.

Tweet sus golosinas

actualizaciones rápidas de una sola línea en Twitter proporcionan otro método para conectar con sus clientes, con una inmediatez que otras oportunidades de comercialización no pueden igualar. Tweet sus especiales del día cada mañana, o utilizar el servicio para que los clientes sepan cuando su pan favorito viene caliente y recién salido del horno. Para aún más el impacto, publicar fotos hacen agua la boca de sus productos de panadería en Instagram y luego piar las imágenes.

Imprimir exposición

Acercarse a los editores de los alimentos y de negocios de su periódico local para escribir un artículo sobre su panadería, especialmente si hay algo llamativo o único en su negocio o productos. Alternativamente, si usted tiene una habilidad con las palabras, mira en escribir una columna recurrente o característica para el periódico. Ofreciendo consejos de recetas, o explicar las técnicas de cocción clásicos de una manera que los laicos pueden entender, es una buena manera de construir su perfil y credibilidad en la zona.

Los compradores frecuentes

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Fomentar las compras frecuentes con una tarjeta que premia a los clientes con productos de panadería libres después de un número determinado de compras. Convertir la tarjeta en una herramienta de marketing por correo electrónico a los participantes promociones adicionales y especiales para alentar a los pedidos grandes o para ayudar a lanzar un nuevo producto. Considere ofrecer un calendario que tiene características mensuales o especiales para sus mejores clientes.

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