Cómo escribir un plan de negocios para una panadería

Un plan de negocios es una declaración formal que le permite presentar hechos acerca de la viabilidad de su propuesta de negocio. A menudo se utiliza para ayudar a asegurar la financiación para las nuevas empresas. Para iniciar un negocio de la panadería, que tendrá que presentar su visión para el negocio, su experiencia en el negocio de la panadería, su comprensión de los costos del equipo, datos de marketing en otros negocios similares en su área, y una buena comprensión de cómo manejar las finanzas de una panadería.


El dueño de una pequeña empresa se pone delante de una panadería.
El dueño de una pequeña empresa se pone delante de una panadería.

Paso 1

Video: parte 1 plan de negocios pasteleria.wmv

Video: Luceli y su negocio de panadería tradicional

Video: MODELO DE NEGOCIO PARA UNA PANADERIA

Estado de su idea de lo que el negocio con la mirada similares. Hacer un caso de cómo su negocio será diferente de otros negocios del mismo tipo, como por ejemplo si va a especializarse en un producto de panadería en particular (tortas para ocasiones especiales, panes, galletas, pasteles franceses de gama alta, o merienda de producción masiva pasteles, por ejemplo).

Paso 2

datos de mercado actuales en que se espera va a comprar sus productos de panadería. Los datos podrían ser de familias de la zona que va a comprar galletas y pasteles de cumpleaños, los compradores de lujo con un interés en la gama alta pastelería francesa, o las tendencias de compra de panadería que apoyará sus bocadillos producidos en masa.

Un cliente lleva dos barras de pan.
Un cliente lleva dos barras de pan.

Paso 3

Video: PLAN FINANCIERO DE UN PLAN DE NEGOCIO

Revelar el trabajo y la gestión de la experiencia del personal clave en su negocio y el estado lo que los hace valiosos para el establecimiento de su negocio. la formación de lista y experiencia empresarial. Explica qué tipo de trabajadores que necesita para hacer funcionar su negocio sobre una base diaria y cómo va a contratarlos.

Un chef de pastelería trabaja en la cocina.
Un chef de pastelería trabaja en la cocina.

Etapa 4

La investigación de la economía general y estudiar cómo el público está gastando dinero en los productos que ofrecerá. Demostrar cómo va a adaptar su negocio de la panadería a las condiciones cambiantes, por ejemplo, concentrándose en productos rentables cuando los tiempos se ponen difíciles. Mostrar cómo se va a gestionar el dinero que fluye a través de su negocio de la panadería, que tendrá cargo del dinero, y quién será el que las partes principales que toman decisiones acerca del dinero.

Un cambio de dinero de clientes y empleados sobre un mostrador.
Un cambio de dinero de clientes y empleados sobre un mostrador.

Paso 5

Delinear cómo su panadería utilizará el dinero es la parte más importante de su plan de negocio. Usted debe anticipar los costos de puesta en marcha, salarios, proveedores, gastos generales y los impuestos. Un contador puede ayudarle a preparar un presupuesto preliminar para su negocio de la panadería. Es poco probable que se adhieren a este presupuesto como su negocio crece, pero es un buen marco para pensar acerca de sus ingresos y gastos.

Un primer plano de un hombre de crear un presupuesto.
Un primer plano de un hombre de crear un presupuesto.

Paso 6

Añadir sus ideas sobre cómo va a crecer su negocio. Si tiene la intención de añadir otros tipos de productos, vender en línea, o poner en asientos para un café, esta información debe ser incluida en el plan de negocio. Se le mostrará que usted está buscando para el futuro de su negocio.

Un panadero entrega a un cliente un paquete de regalo envuelto.
Un panadero entrega a un cliente un paquete de regalo envuelto.

Paso 7

Explique su marco legal previsto para su panadería, si va a ser una empresa unipersonal, S-corporación o C-corporación, y que tendrá la responsabilidad principal de las cuestiones legales y fiscales. Tener estas cuestiones decidido de antemano que tranquilizar a los bancos e instituciones financieras que usted ha considerado adecuadamente todos los graves problemas financieros.

Una mujer fils a cabo documentos tributarios, en un escritorio.
Una mujer fils a cabo documentos tributarios, en un escritorio.
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