¿Cuánto dinero se utiliza en el inicio de un nuevo Bakery?

El costo de iniciar una nueva panadería depende del tamaño y el alcance de la panadería que desea abrir, así como la ubicación que seleccione. La apertura de una panadería minorista implica el suministro de una zona de estar al cliente, y una zona de exposición y ventas al por menor, así como un espacio de producción. La apertura de un centro de producción al por mayor de productos de panadería que produce en el volumen implica una considerable inversión en equipos.

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Su puesta en marcha de la panadería incurrirá en gastos, se firma un contrato de arrendamiento de un espacio y paga el alquiler mientras se actualiza el espacio para que sea adecuado para la cocción. El alquiler se paga por un espacio de panadería dependerá de su tamaño y ubicación. Un pequeño espacio comercial en un área sin tráfico peatonal sería adecuado para una pequeña panadería al por mayor y puede costar tan poco como unos pocos cientos de dólares al mes a partir de 2011, mientras que un gran espacio comercial en una parte ocupada de la ciudad puede costar miles de dólares cada mes. También es probable que tenga que pagar los depósitos iguales a varios meses de alquiler, y probablemente tendrá que pagar varios meses de renta para que se mejoras de arrendamiento antes de su panadería vez abre sus puertas.

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Con el fin de instalar equipos de panadería, es probable que necesite para hacer mejoras en el arrendamiento de su espacio comercial. Si encuentra un lugar que ya ha sido una panadería o del servicio de alimentación establecimiento se ahorrará una cantidad considerable, especialmente si instala sus fregaderos y hornos donde el inquilino anterior los había. actualizaciones de plomería pueden costar entre $ 2,000 y $ 15,000 en concepto de 2011, dependiendo del número de sumideros que necesita y cuando se los pone. El costo de mejoras eléctricas es comparable, y es posible que tenga que gastar varios miles de dólares para instalar las tuberías de gas.

El costo del equipo de panadería depende de la escala de su operación, así como si usted compra accesorios nuevos o usados. hornos de convección usados ​​pueden costar tan poco como $ 1.000 a $ 2.000 a partir de 2011, mientras que los nuevos hornos de convección en general cuestan $ 3.000 a $ 10.000. Sumideros por lo general cuestan $ 600 a $ 1200. Un refrigerador independiente, probablemente tendrá un costo de $ 1.000 a $ 5.000, y una cámara frigorífica tendrá un costo de $ 5.000 a $ 20.000 dependiendo de su tamaño. También es probable que gastar varios miles de dólares en mezcladores industriales y mesas de preparación.

Si su panadería incluye una zona de estar al cliente, se incurrirá en costes de equipamiento esta área para que sea un lugar agradable para sentarse. Algunos dueños de panadería recorren tiendas de segunda mano para muebles inusuales. Si utiliza este enfoque es posible que pueda para amueblar su sala de estar panadería para unos pocos cientos de dólares, aunque probablemente requerirá una inversión considerable de tiempo. Alternativamente, puede comprar mesas de restaurante para varios cientos de dólares cada uno y sillas confortables por alrededor de $ 100 cada uno a partir de 2011.