Cómo hacer una panadería en-Hogar

Cómo hacer una panadería en el hogar puede ser muy satisfactorio y requiere mucho tiempo.
Cómo hacer una panadería en el hogar puede ser muy satisfactorio y requiere mucho tiempo. (Imagen: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Si usted es un panadero con experiencia, puede haber considerado la apertura de su propia panadería. panaderos experimentados pueden operar un divertido y rentable panadería en su casa. Al igual que todos los negocios, sin embargo, en el hogar panaderías requieren una gran cantidad de planificación. Para llegar a ser establecida, es posible que también tenga que trabajar de 14 a 16 horas al día. También tiene que soportar muchos pasos para hacer una panadería en casa, desde la adquisición de una licencia para la contratación de empleados.

Cosas que necesitará

  • Estufa
  • Horno
  • Seguro
  • software de plan de negocios

Video: El control de gastos

Obtener la licencia apropiada. Cada ciudad y cada estado tiene diferentes requisitos. Consulte con su departamento de salud local acerca de las licencias necesarias para vender y distribuir productos de panadería de su casa. Un inspector de la salud, por ejemplo, puede tener que inspeccionar su cocina.

equipos de calidad compra. Comprar la mejor cocina y el horno que puede pagar. Algunas cosas a considerar cuando se compra de equipos incluyen el tipo y la cantidad de sus artículos de panadería. Para ahorrar en costes, se puede arrendar equipo o comprar de alta calidad equipo utilizado.

Video: Taller de Panadería - Hogar Casa Claret

Comprar más seguro. Considere la compra de un seguro que cubrirá el costo del equipo en caso de un desastre. Además, considere un seguro de responsabilidad que protegerá su negocio y su casa. Seguro de responsabilidad civil cubre su negocio si su negocio se encuentra legalmente responsable por herir a un cliente.

Configurar espacio de almacenamiento adecuado. Los productos horneados necesitan ser almacenados en áreas secas y frías. Las áreas de almacenamiento también deben estar separadas de las áreas de la familia de su hogar.

recetas de prueba. Reunir un grupo de amigos, miembros de la familia, así como a extranjeros. Dar y pedir información veraz.

Fijar los precios de los productos horneados. Determinar la cantidad de beneficios que usted quiere hacer en cada artículo. A continuación, añadir que el costo de los costos de producción. También puede comprobar con las panaderías locales para ver cuánto cobran por sus productos.

Considerar la contratación de trabajadores. En casa de panadería operaciones pueden llevar mucho tiempo. La contratación de trabajo, amigos o familiares ayuda a aligerar la carga de trabajo.

Consejos advertencias

  • Antes de iniciar un negocio, discutir sus planes con un mentor. organizaciones sin fines de lucro, como la puntuación mentores partidos de asociación con los empresarios y propietarios de pequeñas empresas.
  • Desarrollar un plan de negocios con detalles acerca de precios, comercialización y financiación. Varios programas de software disponibles que le ayudará a escribir un plan de negocios. La Administración de Pequeños Negocios EE.UU. también proporciona información sobre los planes de negocio. "Empresario" de la revista estima que cuesta entre $ 10.000 y $ 50.000 a iniciar una panadería en casa. Puede que sea necesario para obtener financiación para iniciar una panadería en casa. Si su panadería en casa crece más su casa, considere el arrendamiento o el alquiler de una cocina comercial.
Artículos Relacionados