Cómo alquilar una cocina comercial para Hornear
Si usted está pensando en la venta de sus productos de panadería como un negocio, usted puede considerar el alquiler de espacio comercial de la cocina por horas en lugar de saltar de inmediato en alquiler a tiempo completo o adquirir su propia tienda de panadería. Por el alquiler de un espacio comercial de la cocina, se reduce el riesgo financiero mediante la producción de sus productos a una fracción del precio. Al aliviar la presión financiera, usted tiene la oportunidad de acumular el capital para alquilar o comprar su propia panadería.
Póngase en contacto con la Administración de Pequeñas Empresas y el Better Business Bureau para averiguar acerca de las cocinas comerciales de renombre que alquilan el espacio. Pedir recomendaciones para cocina cooperativas (espacios comerciales compartidos), así como restaurantes o panaderías que alquilan sus espacios después de que cierren para el día.
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Crear una lista de sus necesidades. Incluya las horas que necesita para estar en la cocina, lo que los suministros y el equipo que les gustaría tener a su disposición, y su presupuesto. Póngase en contacto con los propietarios o administradores de los espacios de cocina recomendados y hacerles saber acerca de sus planes.
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Adquirir el certificado, licencia de negocio y seguro de responsabilidad civil de manipulador de alimentos. Las personas que trabajan en las cocinas comerciales deben obtener una licencia de manipulador de alimentos, en la mayoría de los estados. También debe obtener una licencia de negocios si se va a vender sus productos alimenticios para el público. La mayoría de los espacios de cocina comerciales también requieren que tenga su propio seguro de responsabilidad civil.
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Reúne a tus recursos. El alquiler de una cocina comercial requiere que tenga las finanzas destinados a la tasa de solicitud, depósito y alquiler. La mayoría de las cocinas cobran inquilinos por hora, y algunos requieren un compromiso de seis meses a un año.