Las leyes laborales para servidores de comida en Carolina del Sur

Carolina del Sur no tiene sus propias leyes de salario mínimo, lo que significa que los empleadores en Carolina del Sur están obligados por las leyes federales contenidas en la Ley de Normas Razonables de Trabajo. Estas leyes aseguran que los servidores de alimentos ganan al menos el salario mínimo por hora. Puesto que los servidores de alimentos a menudo se derivan ingresos de consejos dejados por los clientes, la ley permite a los restaurantes les pagan a una tarifa por hora más baja, siempre que la combinación de punta y los salarios de la nómina es igual al salario mínimo por hora o más.

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El Departamento de Trabajo de EE.UU. define empleados que reciben propinas como "los que habitualmente y regularmente recibe más de $ 30 al mes en propinas." Aunque el salario mínimo en Carolina del Sur es de $ 7.25 la hora, los restaurantes pueden pagar servidores de comida punta de un salario mínimo por hora de $ 2.13 la hora, siempre y cuando este salario, combinado con las ganancias de punta, se suma a por lo menos el salario $ 7.25 por cada hora del empleado trabajos.

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Un empleador restaurante en Carolina del Sur puede pagar los servidores de alimentos del tipo reducido de $ 2.13 en ciertas condiciones. El empleador debe informar al empleado del salario de nómina reducida. El restaurante debe mantener evidencia documentada que la reducción de los salarios y las puntas han sido obtenidos por el empleado son iguales al salario mínimo federal. El empleador también debe permitir que el servidor de alimentos para mantener a todos los consejos de ganado, excepto en el caso de los acuerdos de mancomunación de punta. Tales disposiciones son comunes en la industria de restaurantes de comida e implican servidores comparten un porcentaje de sus extremidades con buspersons, anfitriones y anfitrionas, camareros y otros empleadores que ayudan a la espera del servidor de alimentos en los clientes.

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Si un servidor de alimentos lleva a cabo dos o más posiciones en un restaurante, y las otras posiciones - como trabajar como gerente de planta o detrás de un mostrador de ventas - no produce ingresos de propinas, el empleador debe pagar el salario mínimo regular, mientras que el empleado realiza funciones en la posición de no punta. Sin embargo, los servidores de alimentos a menudo tienen que hacer "trabajo de lado" que no resulten directamente de los ingresos de punta, tales como rodar los cubiertos en servilletas, la limpieza de las estaciones de servicio o limpiando mesas en la sección del restaurante donde trabaja el servidor. La ley no requiere que los restaurantes para pagar servidores de comida al salario mínimo completo para este trabajo incidental.